5月23日 本日の給食食材産地

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今日は肉野菜うどん・いかと野菜のかき揚げ・もやしの甘酢あえ・
美生柑・牛乳でした。

かき揚げはいか・さくらえび・かぼちゃ・たまねぎ・さやいんげんが
入りました。とても大きなかき揚げでしたが、うどんに入れてかき揚
げうどんにしたり、とても良く食べられていました。
いよいよ来週が運動会です。運動会に向けての練習も始まり、運動量
が多くなります。ぜひ、朝食をしっかり食べてくるようお願いします。

にんじん(徳島県)   豚肉(宮崎県)
小松菜(埼玉県)    いか(ペルー)
さやいんげん(千葉県) 小エビ(徳島県)
かぼちゃ(メキシコ)  卵(青森県)
もやし(栃木県)
きゅうり(群馬県)
たまねぎ(佐賀県)
美生柑(愛媛県)

5月22日 本日の給食食材産地

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今日はミルクパン・タンドリーチキン・ジャーマンポテト・
ビーンズ野菜スープ・牛乳でした。

スープにはうずら豆が入りました。うずら卵の模様に似ているお豆
の写真を1年生から3年生のクラスに持っていくと、これかな?と
スープの中から見つけていました。
いろいろなお豆を献立に取り入れていきたいと思います。

にんにく(青森県)  鶏肉(鳥取県)
しょうが(高知県)  ベーコン(茨城県)
じゃが芋(長崎県)  
たまねぎ(佐賀県)
にんじん(徳島県)
セロリ(長野県)
かぼちゃ(メキシコ)
キャベツ(神奈川県)
パセリ(長野県)

5月21日 本日の給食食材産地

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今日は豆もやしと焼き豚のチャーハン・豆腐とチンゲン菜のスープ・
肉団子のもち米蒸し・清見オレンジ・牛乳です。

肉団子のもち米蒸しは豚挽肉とキャベツ・玉葱を合わせお団子にした
ものにもち米と赤米を付けて蒸しました。
赤米は日本に初めて伝わったお米で、お赤飯のルーツともなっている
ものです。

にんにく(青森県)   豚肉(宮崎県)
豆もやし(栃木県)   焼き豚(茨城県)
長ねぎ(千葉県)    卵(群馬県)
しょうが(高知県)
えのきたけ(長野県)
たまねぎ(佐賀県)
にんじん(徳島県)
チンゲン菜(愛知県)
清見オレンジ(佐賀県)
キャベツ(神奈川県)

5月18日 本日の給食食材産地

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今日はごはん・鰹の竜田揚げ・小松菜のごま和え・きんぴら汁・
牛乳でした。

8の付く日は「かみかみデー」です。きんぴら汁には少し大きめに
ささがきにしたごぼうがたっぷり入っています。
旬の魚、鰹、小松菜ともやしも歯ごたえのある献立です。
かむとある。
「かみかみデー」には噛むとあるたくさんの良いことを伝えていき
たいと思います。

しょうが(高知県) 豚肉(熊本県)
にんにく(青森県) かつお(静岡県)
もやし(栃木県)
小松菜(埼玉県)
ごぼう(青森県)
にんじん(徳島県)

5月17日 本日の給食食材産地

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今日はキーマカレー・カリカリベーコンサラダ・清見オレンジ・
牛乳でした。

キーマカレーのごはんにはスライスアーモンドをローストした
ものがかかり、歯ごたえと香ばしいごはんにカレーが良く合い
ました。

にんにく(青森県)   ベーコン(茨城県)
しょうが(高知県)   豚肉(宮崎県)
にんじん(徳島県)   牛肉(北海道)
セロリ(福岡県)
キャベツ(神奈川県)
きゅうり(埼玉県)
レモン(愛媛県)
清見オレンジ(佐賀県)

5月16日 本日の給食食材産地

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今日は野菜たっぷりのタンメン・サーターアンダーギー・美生柑・
牛乳でした。
タンメンのキャベツはJA世田谷目黒と通して世田谷区の桜上水の
畑でとれたものを届けていただきました。目黒区のお隣の区でとれ
た新鮮なキャベツを味わうことが出来ました。

にんにく(青森県)豚肉(宮崎県)
しょうが(高知県)卵(群馬県)
たまねぎ(佐賀県)きくらげ(大分県)
にんじん(徳島県)
もやし(栃木県)
白菜(茨城県)
長ねぎ(千葉県)
にら(茨城県)
美生柑(愛媛県)

5月15日 本日の給食食材産地

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今日はごはん・ひじき入り卵焼き・キャベツとわかめの即席漬け・
揚げじゃが芋のそぼろあんかけでした。

にんじん(徳島県)   豚肉(宮崎県)
長ねぎ(埼玉県)    ひじき(韓国)
キャベツ(神奈川県)  卵(青森県)  
きゅうり(埼玉県)
たまねぎ(佐賀県)
しょうが(高知県)
じゃが芋(鹿児島県)


5月14日 本日の給食食材産地

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今日は黒ごまトースト・トースト・クラムチャウダー・
きゅうりのピクルス・牛乳です。
今日から給食委員会が栄養黒板にその日の給食の食材を
三色の食品群に分けて紹介します。

にんにく(青森県) 鶏肉(宮崎県)
しょうが(高知県)
たまねぎ(佐賀県)
にんじん(徳島県)
じゃが芋(長崎県)
パセリ(千葉県)
きゅうり(埼玉県)

5月11日 本日の給食食材産地

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今日はごはん・生揚げとキャベツのみそ炒め・わかめと貝割れ大根の
スープ・清見オレンジ・牛乳です。
キャベツは横浜から届きました。とても新鮮なキャベツで全校分で50kg
使用しました。

にんにく(青森県) 玉葱(佐賀県)
しょうが(高知県) 貝割れ大根(埼玉県)
にんじん(徳島県) 清見オレンジ(愛媛県)
キャベツ(神奈川県)豚肉(宮崎県)
ピーマン(茨城県)
長ねぎ(埼玉県)

5月10日 本日の

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今日はパンプキンパン・ポテトスコッチエッグ・プチトマト・
キャベツとベーコンのスープ・牛乳です。
ポテトスコッチエッグは挽肉の変わりにコロッケの生地を卵の
回りに付け揚げました。
とても良く食べられていました。

たまねぎ(佐賀県) 卵(群馬県)
じゃが芋(北海道) ベーコン(茨城県)
プチトマト(愛知県)豚肉(宮崎県)
にんにく(青森県)
キャベツ(神奈川県)
パセリ(神奈川県)
にんじん(徳島県)
長ねぎ(埼玉県)

5月9日 本日の給食食材産地

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今日は旬の食材グリーンピースをごはんに混ぜた、ピースごはん
・鰆の西京焼き・野菜の煮物・お麩とワカメのすまし汁・でこぽん
・牛乳でした。

グリーンピースは2年生がさやむきをしました。今日の給食でみんなが
食べる大切なグリーンピースなのでと伝えると、一粒一粒大切にさやか
ら出していました。

グリーンピース(鹿児島) さわら(韓国)
しょうが(高知県)
たけのこ(長崎県)
にんじん(徳島県)
ごぼう(青森県)
じゃが芋(鹿児島県)
いんげん(千葉県)
えのき(新潟県)
でこぽん(熊本県)

5月8日 本日の給食食材産地

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今日は中国の旅順九三小学校より6名のお友達が来ました。
歓迎の気持ちを込めて、給食で食べられている中国から伝わ
った料理にしました。
また、8の付く日で「かみかみデー」でした。大豆を戻して
かたくり粉をまぶし揚げ、ごま、青のりと和えたのり塩大豆
をよくかんで食べました。
明日も九三小学校のお友達が来てくれます。明日は日本の和
食を紹介したいと思います。

にんにく(青森県) 豚肉(宮崎県)
しょうが(高知県)
にんじん(徳島県)
長ねぎ(埼玉県)
にら(長崎県)


5月7日 本日の給食食材産地

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今日の献立はひる前おこわ・松風焼き・ほうれん草と白菜の
おかか和え・宇和ゴールド・牛乳でした。

連休明けの久しぶりの給食でしたが、どのクラスもいつも通
りにとても良く給食を食べていました。
ひる前おこわは岡山県の郷土料理で、もち米に竹輪や山菜、
野菜を煮たものを混ぜます。

ごぼう(青森県)  鶏肉(宮崎県)
にんじん(徳島県) 卵(群馬県)
長ねぎ(埼玉県)  わらび(青森県)
しょうが(高知県)
ほうれん草(埼玉県)
白菜(茨城県)
宇和ゴールド(愛媛県)

5月2日 本日の給食食材

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今日は5日のこどもの日にちんなんだ行事食です。
草団子を柏の葉で包みました。柏の葉は新しい葉が
出るまで前の葉が落ちないことから縁起がよいとさ
れています。また、子孫繁栄の願いも込められてい
ます。

れんこん(茨城県)  卵(群馬県)
にんじん(徳島県)  よもぎ(山形県)
小松菜(埼玉県)
キャベツ(神奈川県)
きゅうり(群馬県)
えのきたけ(長野県)


5月1日 本日給食食材産地

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今日は立春から八十八日目で新茶の茶摘みが始まる
八十八夜です。
献立のケーキに抹茶を使用しました。緑がきれいな
ケーキです。
今月の給食目標は「食事のマナーを身につけよう」
です。まずは背筋を伸ばし、器に手を添えてを確認
しながら食べました。

にんにく(青森県)  卵(群馬県)
キャベツ(神奈川県) たらこ(アメリカ)
たまねぎ(北海道)  いか(インド)
にんじん(徳島県)
レモン(愛媛県)
ホールコーン(北海道)

4月27日 本日の給食食材産地

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今日はそぼろのり巻き・けんちん汁・かぶの即席漬け・
でこぽん・牛乳でした。

たまねぎ(北海道) 卵(群馬県)
しょうが(高知県) 鶏肉(宮崎県)
きゅうり(埼玉県)
にんじん(青森県)
だいこん(千葉県)
じゃが芋(北海道)
小松菜(埼玉県)
かぶ(埼玉県)
でこぽん(佐賀県)

4月26日 本日の給食食材産地

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今日はごはん・豆腐入りハンバーグ・ポテトサラダ・
キャベツの味噌汁でした。
ハンバーグにはたまねぎ・りんごをすり下ろし作った
バーべキューソースをかけました。

たまねぎ(北海道) 豚肉(宮崎県)
りんご(青森県)  牛肉(栃木県)
レモン(愛媛県)  卵(群馬県)
にんじん(青森県)
きゅうり(埼玉県)
キャベツ(神奈川県)
じゃが芋(北海道)

4月25日 本日の給食食材産地

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今日は海鮮やきそば・カントリーポテト・清見オレンジ・牛乳
でした。
海鮮やきそばには魚介や野菜など10種類の食材が入りました。
カントリポテトは大きなじゃが芋が届きました。新じゃがで甘み
もあり、とても良く食べられていました。

しょうが(高知県)   卵(群馬県)
にんにく青森県)    豚肉(宮崎県)
たまねぎ(北海道)   きくらげ(大分県)
たけのこ(福岡県)   いか(ペルー)
長ねぎ(千葉県)    えび(ミャンマー)
にら(茨城県)
じゃが芋(鹿児島県)
清見オレンジ(和歌山県)

4月24日 本日の給食食材産地

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今日の献立はソフトフランスパン・あじのカレー風味フライ・
パスタとキャベツのソテー・ジュリエンヌスープ・牛乳です。

キャベツ(神奈川県)あじ(鹿児島県)
にんにく(青森県) 卵(群馬県)
しょうが(高知県) ベーコン(茨城県)
にんじん(徳島県)
たまねぎ(北海道)


4月23日 本日の給食食材産地

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今日は豚丼・かき卵汁・キャベツときゅうりの即席漬け・
牛乳・いちごでした。
いちごは静岡県から届いた「紅ほっぺ」という品種のもの
でした。果物は同じいちごでも品種によって違う味わいが
あります。季節の果物を伝えながら給食に出していきたい
と思います。

たまねぎ(北海道)  卵(群馬県)
長ねぎ(千葉県)   豚肉(宮崎県)
えのきたけ(長野県)
キャベツ(愛知県)
きゅうり(埼玉県)
いちご(静岡県)
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