６月７日 本日の給食食材産地
ごまクッキー＊牛乳でした。 今日も「かみかみデー」でした。あまり歯ごたえのある献立のようで はありませんが、ごまクッキーは「かみかみクッキー」で、とても硬 いものです。強力粉を配合して時間をかけてじっくりと焼き上げまし た。奥歯で噛まないと噛めない〜などの声も聞こえながら、しっっか り噛みながら食べました。 にんにく（青森県） ホールコーン（北海道） たまねぎ（栃木県） ベーコン（茨城県） プチトマト（熊本県） ツナ（フィリピン） じゃが芋（長崎県） アスパラ（新潟県） レモン（愛媛県） ６月６日 本日の給食食材産地
今日の献立は五穀ごはん＊かわはぎのフライ＊キャベツときゅうりのごまあえ＊ 野菜と豆腐のかき卵汁＊メロン＊牛乳でした。 頭から尾まで食べられるわかさぎにパン粉をつけ揚げました。 低学年２本、高学年３本でしたが、とても良く食べられていました。 キャベツ（神奈川県） わかさぎ（北海道） きゅうり（埼玉県） 卵（群馬県） えのきたけ（長野県） にんじん（千葉県） たけのこ（高知県） 長ねぎ（茨城県） メロン（茨城県） ６月５日 本日の給食食材産地
毎日、頑張っていた運動会の練習も終了しました。少しあわただしく なっていた給食時間もおちついて食べることのできるようにして行き たいと思います。 今日はピザトースト＊レンズ豆と野菜のスープ＊あじさいゼリー＊牛乳 でした。 あじさいゼリーはいちご・グレープ・メロンの三色のゼリーを四角に切 ったものを透明のゼリーで固めました。三色のあじさいに見立てたゼリ ーが透明ゼリーに浮かび上がりました。 にんにく（青森県） ベーコン（茨城県） たまねぎ（栃木県） ハム（茨城県） ピーマン（茨城県） いんげん豆（北海道） にんじん（千葉県） レンズ豆（アメリカ） じゃが芋（長崎県） かぼちゃ（鹿児島県） なす（茨城県） パセリ（千葉県） レモン（愛媛県） ６月１日 本日の給食食材産地
給食の飲用牛乳は、目黒区内小・中学校で共通のメーカー・製造工場のもの が納入されています。 ６月１日以降の原乳の主な集乳エリアは、北海道、青森県、岩手県、宮城県 、山形県、埼玉県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、静岡県、福島県とな っています。 ただし、これらの集乳エリア中で、入荷されるエリアは日ごとに異なります。 原乳については、国や各都道府県が多数の酪農家から集められた原乳につ いて放射性物質検査を適切に実施し、安全性を確認しています。 また、目黒区の飲用牛乳を製造する工場では、製造メーカーが、使用する原 乳について独自に検査を毎日実施しています。 詳細は、目黒区ホームページ（暮らしのガイド＞学校・教育・生涯学習＞小 学校・中学校＞学校給食）をご覧下さい ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 明日はいよいよ運動会です。赤組・白組にエールを送るため、今日の給食の フルーツポンチに紅白の白玉団子を入れました。 赤は赤ピーマンを茹でてペーストにしたもので色を付けました。 フレー！フレー！赤組！白組！ にんにく（青森県） 豚肉（宮崎県） しょうが（高知県） いか（インド） たまねぎ（佐賀県） えび（ミャンマー） にんじん（徳島県） じゃが芋（長崎県） 赤ピーマン（高知県） レモン（愛媛県） ５月３０日 本日の給食食材産地
運動会まであと２日です。天気予報も良い予報になって来て、本番を 待つばかりです。 蒸し暑い日でしたが、どのクラスもとても良く食べられていました。 しょうが（高知県） 豚肉（宮崎県） にんにく（青森県） にんじん（徳島県） もやし（栃木県） たけのこ（福岡県） 長ねぎ（千葉県） にら（栃木県） トマト（愛知県） たまねぎ（佐賀県） パセリ（千葉県） ５月３０日 本日の給食食材産地
メロンは今年始めて給食に出ました。少し苦手な子もいますが、 おいしそうに皮がとても薄くなるまで食べている姿がたくさん 見られました。 しょうが（高知県） 卵（群馬県） たまねぎ（佐賀県） 豚肉（宮崎県） にんじん（徳島県） 長ねぎ（千葉県） こまつな（埼玉県） アンデスメロン（茨城県） ５月２９日 本日の給食食材産地
運動会まであとわずかです。暑い日も続いていますので、朝食をしっかり 食べて、休養・睡眠も十分とって下さい。 今日の献立はパエリア＊じゃが芋のポタージュ＊パインゼリー＊牛乳でした。 じゃが芋のポタージュはじゃが芋と玉葱、長ねぎをスープでじっくり煮込み ミキサーにかけ牛乳を加えました。飲みやすくとても良く食べられていました。 にんにく（青森県） いか（インド） たまねぎ（佐賀県） えび（ミャンマー） しょうが（高知県） 鶏肉（宮崎県） セロリ（福岡県） ピーマン（茨城県） 赤ピーマン（高知県） 黄パプリカ（愛知県） じゃが芋（長崎県） 長ねぎ（千葉県） パセリ（千葉県 ５月２８日 本日の給食食材産地
献立は鶏ごぼうごはん・豆あじの南蛮漬け・卵とえのきのすまし汁・ 清見オレンジ・牛乳です。 豆あじを２度揚げをし、頭から骨、尾まで食べることができます。 にんじん（徳島県） 卵（群馬県） ごぼう（青森県） 豆あじ（鹿児島） 長ねぎ（茨城県） えのきたけ（新潟県） 小松菜（埼玉県） 清見オレンジ（愛媛県） ５月２５日 本日の給食食材産地
炒め・ぎゅうにゅうでした。 かわさぎは身がしまった白身のお魚です。新たまねぎの甘さとドレッシ ングの酸味が合わさったソースが唐揚げにしたかわはぎによく合ってい ました。 ピーマンは三色の色がとても鮮やかでした。 たまねぎ（佐賀県） わかさぎ（韓国） じゃが芋（長崎県） にんにく（青森県） もやし（栃木県） 赤ピーマン（宮崎県） 黄パプリカ（韓国） ピーマン（茨城県） 5月24日 本日の給食食材産地
花豆は皮もやわらかくとても美味しく煮上がりました。 花豆のきれいな花やさやの写真を興味深く見ながら、どのクラスもとても 良く食べていました。 ごぼう（熊本県） 鶏肉（岩手県） にんじん（徳島県） 花豆（長野県） だいこん（千葉県） さつま芋（千葉県） 長ねぎ（埼玉県） 小松菜（埼玉県） しょうが（高知県） 5月23日 本日の給食食材産地
美生柑・牛乳でした。 かき揚げはいか・さくらえび・かぼちゃ・たまねぎ・さやいんげんが 入りました。とても大きなかき揚げでしたが、うどんに入れてかき揚 げうどんにしたり、とても良く食べられていました。 いよいよ来週が運動会です。運動会に向けての練習も始まり、運動量 が多くなります。ぜひ、朝食をしっかり食べてくるようお願いします。 にんじん（徳島県） 豚肉（宮崎県） 小松菜（埼玉県） いか（ペルー） さやいんげん（千葉県） 小エビ（徳島県） かぼちゃ（メキシコ） 卵（青森県） もやし（栃木県） きゅうり（群馬県） たまねぎ（佐賀県） 美生柑（愛媛県） ５月２２日 本日の給食食材産地
ビーンズ野菜スープ・牛乳でした。 スープにはうずら豆が入りました。うずら卵の模様に似ているお豆 の写真を１年生から３年生のクラスに持っていくと、これかな？と スープの中から見つけていました。 いろいろなお豆を献立に取り入れていきたいと思います。 にんにく（青森県） 鶏肉（鳥取県） しょうが（高知県） ベーコン（茨城県） じゃが芋（長崎県） たまねぎ（佐賀県） にんじん（徳島県） セロリ（長野県） かぼちゃ（メキシコ） キャベツ（神奈川県） パセリ（長野県） ５月２１日 本日の給食食材産地
肉団子のもち米蒸し・清見オレンジ・牛乳です。 肉団子のもち米蒸しは豚挽肉とキャベツ・玉葱を合わせお団子にした ものにもち米と赤米を付けて蒸しました。 赤米は日本に初めて伝わったお米で、お赤飯のルーツともなっている ものです。 にんにく（青森県） 豚肉（宮崎県） 豆もやし（栃木県） 焼き豚（茨城県） 長ねぎ（千葉県） 卵（群馬県） しょうが（高知県） えのきたけ（長野県） たまねぎ（佐賀県） にんじん（徳島県） チンゲン菜（愛知県） 清見オレンジ（佐賀県） キャベツ（神奈川県） ５月１８日 本日の給食食材産地
牛乳でした。 ８の付く日は「かみかみデー」です。きんぴら汁には少し大きめに ささがきにしたごぼうがたっぷり入っています。 旬の魚、鰹、小松菜ともやしも歯ごたえのある献立です。 かむとある。 「かみかみデー」には噛むとあるたくさんの良いことを伝えていき たいと思います。 しょうが（高知県） 豚肉（熊本県） にんにく（青森県） かつお（静岡県） もやし（栃木県） 小松菜（埼玉県） ごぼう（青森県） にんじん（徳島県） ５月１７日 本日の給食食材産地
牛乳でした。 キーマカレーのごはんにはスライスアーモンドをローストした ものがかかり、歯ごたえと香ばしいごはんにカレーが良く合い ました。 にんにく（青森県） ベーコン（茨城県） しょうが（高知県） 豚肉（宮崎県） にんじん（徳島県） 牛肉（北海道） セロリ（福岡県） キャベツ（神奈川県） きゅうり（埼玉県） レモン（愛媛県） 清見オレンジ（佐賀県） ５月１６日 本日の給食食材産地
牛乳でした。 タンメンのキャベツはＪＡ世田谷目黒と通して世田谷区の桜上水の 畑でとれたものを届けていただきました。目黒区のお隣の区でとれ た新鮮なキャベツを味わうことが出来ました。 にんにく（青森県）豚肉（宮崎県） しょうが（高知県）卵（群馬県） たまねぎ（佐賀県）きくらげ（大分県） にんじん（徳島県） もやし（栃木県） 白菜（茨城県） 長ねぎ（千葉県） にら（茨城県） 美生柑（愛媛県） ５月１５日 本日の給食食材産地
揚げじゃが芋のそぼろあんかけでした。 にんじん（徳島県） 豚肉（宮崎県） 長ねぎ（埼玉県） ひじき（韓国） キャベツ（神奈川県） 卵（青森県） きゅうり（埼玉県） たまねぎ（佐賀県） しょうが（高知県） じゃが芋（鹿児島県） ５月１４日 本日の給食食材産地
きゅうりのピクルス・牛乳です。 今日から給食委員会が栄養黒板にその日の給食の食材を 三色の食品群に分けて紹介します。 にんにく（青森県） 鶏肉（宮崎県） しょうが（高知県） たまねぎ（佐賀県） にんじん（徳島県） じゃが芋（長崎県） パセリ（千葉県） きゅうり（埼玉県） ５月１１日 本日の給食食材産地
スープ・清見オレンジ・牛乳です。 キャベツは横浜から届きました。とても新鮮なキャベツで全校分で５０ｋｇ 使用しました。 にんにく（青森県） 玉葱（佐賀県） しょうが（高知県） 貝割れ大根（埼玉県） にんじん（徳島県） 清見オレンジ（愛媛県） キャベツ（神奈川県）豚肉（宮崎県） ピーマン（茨城県） 長ねぎ（埼玉県） ５月１０日 本日の
キャベツとベーコンのスープ・牛乳です。 ポテトスコッチエッグは挽肉の変わりにコロッケの生地を卵の 回りに付け揚げました。 とても良く食べられていました。 たまねぎ（佐賀県） 卵（群馬県） じゃが芋（北海道） ベーコン（茨城県） プチトマト（愛知県）豚肉（宮崎県） にんにく（青森県） キャベツ（神奈川県） パセリ（神奈川県） にんじん（徳島県） 長ねぎ（埼玉県） |
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