今日はバレンタインデーなので、ココアマフィンにハート形のイチゴを飾りました。ココアマフィンはふんわりと軽めの仕上がりでした。子どもたちはハート形のイチゴを見るなり「かわいい！」ととても喜んでくれました。ポタージュは玉ねぎと里芋、ごぼう、かぶを煮てミキサーにかけ、豆乳や牛乳、生クリームを入れて作りました。野菜の形が見えないこともあり、よく食べてくれていました。

★本日の給食食材産地★
・里芋　いちご…栃木
・いんげん…沖縄
・ごぼう　にんにく…青森
・玉ねぎ…北海道
・にんじん　かぶ…千葉
・パセリ…茨城
・しめじ…長野
・たまご…秋田