今日の献立は＊プルコギ丼＊トックスープ＊牛乳です。

今日は韓国の料理です。鷹番小の給食では、毎月世界の料理を取り入れています。
プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味だそうです。肉や野菜に、タレを加えて炒め合わせました。タレは、にんにくやしょうが、玉ねぎ、りんごコチジャンなどで作った特製のタレです。ごはんがすすむ味でした。
　トックスープには韓国の餅が入っています。

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（北海道）
しょうが（高知）　にら（高知）　長ねぎ（青森）
もやし（静岡）　りんご（青森）　えのき（長野）
米（北海道ななつぼし）　豚肉（熊本）　鶏肉（宮崎、鹿児島）
わかめ（鳴門）