1月27日 本日の給食食材産地給食は明治22年山形県の小学校で始まりました。 始めは、お弁当の用意が難しい家庭の子どものために出された ものです。 その時の献立は、塩おにぎり、焼き魚、漬け物でした。 今日はこの献立を再現し、さらに汁や果物を付けました。 始めの献立のことを伝えると「え〜これだけなの?」と驚いて いました。 学校給食週間に食べものへの感謝のを忘れないようにしたいと 思います。 小松菜(埼玉県) 鮭(チリ) にんじん(千葉県) ごぼう(青森県) だいこん(神奈川県) じゃが芋(北海道) 長ねぎ(埼玉県) ネーブル(熊本県) |
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