4月25日 本日の給食食材産地じゃが芋とわかめのみそ汁*清見オレンジ*牛乳*でした。 今日のみそ汁は煮干しでだしをとりました。給食ではかつお節、 昆布などの天然のものからだしをとっています。 だしはうま味のもとで、和食の基本になるものです。 だしのおいしさを感じられるようになっと欲しいと願いながら、 おいしいだしを給食で作っていきたいと思います。 人参(徳島県) 豚肉(宮崎県) 長ねぎ(埼玉県) 卵(秋田県) チンゲン菜(愛知県) じゃが芋(鹿児島県) 万能ねぎ(福岡県) 清見オレンジ(佐賀県) |
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