今日はししゃもの天ぷらです。ししゃもは漢字で柳葉魚と
書きます。柳の木の葉のような姿のことからこのように表
されています。甘酢漬けは赤かぶの色がとても鮮やかです。

にんじん（千葉県）　　　ししゃも（ノルウェー）
だいこん（神奈川県）　　卵（群馬県）
ごぼう（青森県）　　　　豚肉（宮崎県）
白菜（兵庫県）
里芋（埼玉県）
長ネギ（千葉県）
小松菜（埼玉県）
赤かぶ（滋賀県）
かぶ（千葉県）
清見オレンジ（和歌山県）