5月8日 本日の給食食材産地

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今日は中国の九三小学校から10名のお友達が鷹番小を訪れ、交流を
持ちました。給食も今日と明日の2日間で各クラスで一緒に食べます。
日本の給食をみんなで楽しく味わって欲しいと思います。

献立は8の付く日で《かみかみ献立》でした。
ごはんには茎わかめが、ごぼうとにんじんの歯ごたえがあるきんぴら
ごぼうを良く噛んで食べました。
献立*茎わかめごはん*松風焼き*きんぴらごぼう*キャベツのみそ汁*
清見オレンジ*牛乳*

長ねぎ(埼玉県)   卵(秋田県)   
しょうが(高知県)  鶏肉(徳島県)
キャベツ(東京都)
ごぼう(青森県)
にんじん(徳島県)
いんげん(長崎県)
万能ねぎ(福岡県)
清見オレンジ(愛媛県)

旅順九三小との交流会

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九三小から10人のお友達が来てくれています。

5月7日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*カレーうどん*ししゃもとちくわの二色揚げ*
ジューシーオレンジ*牛乳*でした。

魚の日はサンプルケースに「今日の魚」の写真と漢字でどのように
書くかを表示しています。ししゃもは柳葉魚と書きます。
漢字はその魚の様子を表す漢字が使われています。いろいろな魚を
給食で出し、合わせて漢字にも興味を持ってもらえればと思います。

しょうが(高知県)   豚肉(熊本県)
たまねぎ(佐賀県)   ししゃも(北欧) 
にんじん(徳島県)   卵(秋田県)
長ねぎ(埼玉県)
小松菜(東京都)
ジューシーオレンジ(熊本県)

5月2日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*たけのこごはん*鮭のゆうあん焼き*かぶと
きゅうりの即席漬け*豆腐とわかめのすまし汁*草団子*牛乳*
でした。
5日のこどもの日にちなんだ行事食で竹のように強くしなやかで
節目を大切に成長できるように願い、たけのこごはんにしました。

かぶ(埼玉県)    鮭(チリ)
きゅうり(熊本県)
えのき(新潟県)
たけのこ(愛媛県)

1年生と楽しく仲よくなろう会

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代表委員会主催で、1年生の歓迎会をしています。

鷹番パワーアップタイム

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鷹番パワーアップタイムで運動に親しんでいます。

5月1日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*アスパラガスと魚介のスパゲッティ*キャロットサラダ*
抹茶マドレーヌ*牛乳*

明日は八十八夜で、唄にもあるように茶摘みがおこなわれます。
八十八夜にちなんで抹茶マドレーヌを作りました。

にんにく(青森県)   えび(ミャンマー)
たまねぎ(北海道)   いか(インド)
アスパラガス(熊本県) 卵(秋田県)
にんじん(徳島県)   ベーコン(宮崎県)
パセリ(香川県)
レモン(愛媛県)

4月30日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*揚げパン(きなこ味)*ワンタンスープ*
トマトサラダ*牛乳*です。

新年度から1ヶ月が過ぎました。給食はとても良く食べられて
います。今日のトマトサラダも1年生から「トマト嫌いだった
けど、食べられてよ!」との声がきけました。
クラスみんなで食べることで食べる意欲に繋がっていくことも
あります。楽しく、そしていろいろな食の経験を重ねて欲しい
と思います。

にんにく(青森県) 豚肉(長崎県)
しょうが(高知県)
にんじん(徳島県)
たまねぎ(北海道)
たけのこ(愛媛県)
長ねぎ(埼玉県)
にら(長崎県)
トマト(愛知県)
パセリ(香川県)

4月26日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*焼きそば*海鮮じゃが丸*杏仁豆腐くこの実入り*
牛乳でした。
海鮮じゃが丸は見た目はたこ焼きそっくりですが、食べるとじゃが
がいもの中にいかが入った、見た目も味も楽しめる献立でした。

にんにく(青森県)  いか(青森県)
にんじん(徳島県)
じゃが芋(鹿児島県)
長ねぎ(埼玉県)
キャベツ(神奈川県)

低学年遠足

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班ごとに、お弁当を食べています。

低学年遠足

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1年生と2年生が班をつくって仲良く遊んでいます。

低学年遠足

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1年生と2年生が、多摩川台公園に遠足に来ています。

4月25日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*ごはん*千草焼き*チンゲン菜のおかかあえ*
じゃが芋とわかめのみそ汁*清見オレンジ*牛乳*でした。

今日のみそ汁は煮干しでだしをとりました。給食ではかつお節、
昆布などの天然のものからだしをとっています。
だしはうま味のもとで、和食の基本になるものです。
だしのおいしさを感じられるようになっと欲しいと願いながら、
おいしいだしを給食で作っていきたいと思います。

人参(徳島県)    豚肉(宮崎県)
長ねぎ(埼玉県)   卵(秋田県)
チンゲン菜(愛知県)
じゃが芋(鹿児島県)
万能ねぎ(福岡県)
清見オレンジ(佐賀県)

4月24日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*フレンチトースト*ポークシチュー*
ヨーグルトブルーベリーソース*牛乳*でした。

フレンチトーストはフランスパンで作りました。
5・6年生が行う委員会活動がありますが、このフレンチ
トーストは昨年度の給食委員会で考えられた献立です。
回りがパリッと中はふわふわで、焼き上がりにふった粉砂糖
と卵の黄色が見た目でも楽しめました。

にんにく(青森県)豚肉(宮崎県)
しょうが(高知県)卵(秋田県)
セロリ(静岡県)
たまねぎ(北海道)
にんじん(徳島県)
じゃがいも(鹿児島県)
パセリ(静岡県)

4月23日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*じゃこわかめごはん*ほたてしゅうまい*
春雨スープ*美生柑*牛乳*でした。

しゅうまいにはホタテと豆腐も入り、とでもジューシーな
しゅうまいでした。
今の季節はいろいろな種類の柑橘類が出回っています。
今日は酸味が効いた美生柑でさわやかな味と香りが広がり
ました。

たまねぎ(北海道)  卵(秋田県)
パプリカ(オランダ) 豚肉(宮崎県)
ピーマン(宮崎県)
にんにく(青森県)
しょうが(高知県)
にんじん(高知県)
たけのこ(福島県)
長ねぎ(埼玉県)
小松菜(埼玉県)
実生柑(愛媛県)

4月22日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*シーフードピラフ*キャロットスープ*カントリーポテト*
牛乳*でした。

キャロットスープはにんじんとたまねぎをたくさん使いスープでじっくり
煮てからミキサーにかけ、牛乳、生クリークを加えて作ります。
とろみが少しついていますが、煮るときに一緒にお米を加えることでとろ
みがつきます。
にんじんとたまねぎの甘さがでて、やさしい味のスープでした。
「おいしい!」のたくさんの声がきけました。

たまねぎ(北海道)   いか(インド)
にんじん(徳島県)   えび(ミャンマー)
じゃがいも(鹿児島県) 鶏肉(岩手県)
ホールコーン(北海道) ソーセージ(兵庫県)

4月19日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*ごはん*鰆の西京焼き*三色野菜の甘酢あえ*
かき卵汁*清見オレンジ*牛乳*でした。

毎月19日は《食育の日》です。鷹番小では食育の日は日本の
主食であるごはんを中心とした和食の献立にしています。
お米は北海道の「ななつぼし」を使っています。1年生から
「ごはんがもちもちしておいしい!」の声が聞けました。
和食の献立を給食でも大切に食べていきたいと思います。

しょうが(高知県)   鰆(韓国)

にんじん(徳島県)
小松菜(東京都)
えのきたけ(長野県)
長ねぎ(埼玉県)
清見オレンジ(愛媛県)

4月18日 本日の給食食材産地

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今日のこんだては*五目うどん*桜団子*切り干し大根ときゅうりの
ハリハリ漬け*牛乳*でした。

鷹番小学校では8が付く日を「カミカミ献立」の日として丈夫な歯に
なるように噛み応えのある献立にしています。
今日は切り干し大根をさっと茹ででしっかりと歯ごたえを残し、きゅ
うりと一緒にさっぱりとお酢の効いた漬物のカミカミ献立でした。

にんじん(徳島県) 豚肉(宮崎県)
ごぼう(青森県)
たまねぎ(北海道)
長ねぎ(埼玉県)
小松菜(東京都)
きゅうり(宮城県)

4月17日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*カレーライス*きゅうりのピクルス*フルーツポンチ*
牛乳*でした。

今日はみんなが楽しみにしていたカレーライスです。「うちのクラスに
たくさん入れてね!」と前日から声が掛かっていました。
全校分40kgのたまねぎのうち、半分くらいをあめ色になるまでじっ
くり炒めているので、とてもまろやかなカレーになり、とても良く食べ
られていました。

にんにく(青森県)   豚肉(宮崎県)  
しょうが(高知県)   
たまねぎ(北海道)
にんじん(徳島県)
じゃがいも(鹿児島県)
りんご(青森県)
きゅうり(宮城県)
レモン(広島県)

4月16日 本日の給食食材産地

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今日の献立は*さけ寿司*鶏ごぼう汁*ジューシーオレンジ*
牛乳*でした。

1年生2日目の給食時間には「ごぼう」は苦手だけど食べれたよ!」
「緑の野菜は小松菜だよね〜」などととても給食の食材に興味を
もって楽しそうに食べていました。
ジューシーオレンジは熊本県から届いたことを知らせると、熊本
県のキャラクターの話しにも盛り上がっていました。

しょうが(高知県)   鶏肉(岩手県)
ごぼう(青森県)    さけ(チリ)
にんじん(徳島県)   卵(秋田県)  
だいこん(千葉県)
長ねぎ(埼玉県)
小松菜(東京都)
ジューシーオレンジ(熊本県)


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