☆今日のこんだて☆
・うま煮どん
・豆腐のみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（宮崎）　　　　わかめ（三陸）
たけのこ（熊本）　　にんじん（千葉）
玉ねぎ（愛知）　　　こまつな（東京）
長ねぎ（茨城）　　　高野豆腐（カナダ）


☆献立の組み合わせ　「どんぶりごはん」
今日の給食は、どんぶりごはんです。
どんぶりごはんの良い所は、ごはんとおかずが一緒になっているので食べやすいことです。また、色々な食材を使っているので、栄養のバランスもとりやすいという点があります。
今日の「うま煮」は、豚肉と野菜を炒め、かつお節でとっただしで煮含め最後は、でん粉でとろみをつけて、おいしさを逃げないようにしたことが特徴です。だしのうまみを良く味わっていただきました。
食べ残しも少なく、よく食べていました。

☆今日のこんだて☆
・冷やしきつねうどん
・芋もち
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉（宮崎）　　　　　わかめ（三陸）
じゃが芋（長崎）　　　長ねぎ（茨城）
ほうれん草（東京）


☆献立の組み合わせ
今日の給食は、麺のメニューです。
蒸し暑い日には、冷たくてさっぱりした食べ物が食べたくなりますね。
今日の「冷やしきつねうどん」のきつねは、油揚げをしると一緒に食べるとおいしくなるように甘辛く味つけしたものを食べやすく刻みました。また、今日のわかめは、この春にとれた新鮮なものを取り寄せました。

よく噛んで、味わっていただきましょう。

☆今日のこんだて☆
・ひじきおこわ
・きびなごのからあげ
・なめこのみそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉（宮崎）　　　　　ひじき（長崎）
大豆（北海道）　　　　きびなご（鹿児島）
にんじん（千葉）　　　ごぼう（青森）
さやいんげん（茨城）　しょうが（熊本）
にんにく（香川）　　　なめこ（群馬）
ほうれん草（栃木）　　長ねぎ（茨城）


☆献立の組み合わせ
今日の給食は、和食メニューです。ごはんとおかずと汁物ですが、少し物足りません（食器の使い方なども）。その理由は、感染症予防の観点から給食当番の人数を減らす・配膳しやすいメニューにするなど献立作成に制限が出来たためです。
しばらくはこのようなメニューや食器の使い方が続きそうですが、安全を優先して、おいしい給食にしたいと思っています。
今日は、きびなごのから揚げはカミカミメニューです。
よく噛んで、味わっていただきました。

☆今日のこんだて☆
・カレーライス
・フルーツヨーグルト
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（茨城）　　　　人参（千葉）　　　　
生姜（高知）　　　　にんにく（青森）
玉ねぎ（兵庫）　　　じゃが芋（長崎）
みかん缶（国産）　　パイン缶（フィリピン）
もも缶（ギリシャ）


☆給食のスタート
ようやく、令和2年度の給食がスタートしました。　　　　　
新しい生活スタイルでの給食の準備は、密にならない・飛沫させないためのマナーやルールがたくさんできました。配膳の仕方や時間など心配もありましたが、どのクラスも混乱なくスムーズに取り組んでいました。このマナーやルールは一人ひとりの健康を守るためには必要なことなので早く、身につけて楽しい給食の時間にしてもらいたいと思います。

今日は、烏森小特製のカレーライスです。朝早くから、調理員さんが、一つひとつルウから手作り、丁寧に作ってくださいました。
おいしく、味わっていただき、食べ残しもほとんどありませんでした。