１０月６日（金）、角田市農協の方々のご協力を得て、稲刈り体験をしました。今年は夏に雨が続き日照時間が不足したため、収穫量は少なめでしたが、それでも貴重な収穫体験ができました。刈り取った稲穂を乾燥させ、脱穀→籾摺り→精米と手順を踏んで白米にしていくことを学びました。「米は八十八の手間がかかっている」とはよく言ったものですね。

　１０月５日（木）、八丈島漁協、産業観光課の方々が、５年生の食育の出前授業に来てくださいました。八丈島の特産品や島の自然などについて教えていただいた後、実際にトビウオやムロアジ等をさばくところを見せていただきました。羽がある他にトビウオが飛べる理由や、ムロアジが赤身の魚であることなど、初めて知ることがたくさんありました。そして、給食にはトビウオのハンバーグや明日葉ごはんが並び、５年生にとっては八丈島を満喫した一日でした。