☆今日のこんだて☆
・じゃこべえピラフ
・レバーの香味揚げ
・野菜スープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
ベーコン（宮崎） 油揚げ（佐賀・新潟）
じゃこ（広島） 豚レバー（神奈川）
鶏肉（宮崎） インゲン豆（北海道）
にんにく（青森） 人参（千葉）
小松菜（埼玉） 生姜（熊本）
長ネギ（新潟） 玉ネギ（北海道）
セロリー（愛知） キャベツ（神奈川）
マッシュルーム（岡山） パセリ（静岡）


☆レバーの香味揚げ
今日の主菜（おかず）は、レバーの香味揚げです。
レバーは、好き嫌いがはっきり分かれますが、高学年になるほど苦手な人が減ります。
その理由は、いろいろあります。１番は低学年のうちから「少しでも」「一口でも」食べて、食べ慣れるように繰り返し献立に取り入れていることです。次にお友達が、おいしそうに食べている様子を見ることで、「食べてみよう」と思う気持ちになることや学年が変わると（味覚の成長・変化で）おいしく食べられたと言う人もいます。
苦手を最初からダメだとあきらめずに、繰り返し食べてみることが大事なポイントになります。
今日から好きになったと言う人がいると嬉しいです。
食べ残しもほとんどなく、おいしくいただきました。