11月24日（木）
・ごはん ・秋刀魚の塩焼き ・ポテト金平 ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 秋刀魚（北海道） 豚肉（茨城） ごま（スーダン・パラグアイ） じゃがいも（北海道） にんじん（北海道） レモン（愛媛） ごぼう（青森） 大根（神奈川） 長ねぎ（新潟） みかん（愛媛） ※パソコンでの入力ミスにより、 献立表に「みかん」の表記が抜けていました。 ☆11月24日は「いい日本食」の日です。 この日にちなんで今日は日本食の代表「焼き魚」の献立にしました。 ☆秋刀魚の塩焼き 今日は旬の秋刀魚でした。旬の魚は身がふっくらとしていて、 栄養満点です。 中でも、秋刀魚には、脳の働きを活性化する DHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。 この栄養素は、魚に含まれている脂肪酸であり、 お肉の脂質に比べて体によいと言われています。 子供たちには、積極的にとってもらいたい栄養素の一つです。 今日は雪が降る寒い1日でしたが、子供たちは体育館で 学芸会のリハーサルを頑張っていました。 いよいよ明日は学芸会です♪ 26日（土）の給食は、5・6年生の発表をイメージした献立です。 お楽しみに！！ 11/9〜11 図書まつり
今年も図書まつりを行いました。
今年も大盛況で、大勢の子たちがやって来てくれました！！ 校長先生、副校長先生をはじめとして、図書ボランティアの方々が読み聞かせをして下さいました。さらに図書委員の子達も毎日練習をして、読み聞かせに臨みました。上手な読み方にみんな聞き入っていました。 
11/4〜18 落ち葉はき
今年も落ち葉はきが行われました。寒さが際立つ中、遊具前や主事室前の大きな木の下を子供たちは、元気いっぱいに落ち葉を一生懸命に拾っていました。
11月22日（火）
・ガーリックトースト ・アップルジャムサンド ・野菜のクリームシチュー ・キャンディーポテト ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ ベーコン（茨城） 豚肉（茨城） じゃがいも（北海道） さつまいも（徳島） パセリ（静岡） 人参（千葉） 玉ねぎ（北海道） にんにく（青森） りんご（長野） レモン（愛媛） かぶ（千葉） ☆学芸会献立 今日の給食も、昨日に引き続き、学芸会とのコラボメニューでした。 ３年生の「金色のつばさ」、４年生の「ルドルフとイッパイアッテナ」 には、おいしそうな食べ物が出てくるそうです。 そこで今日の給食は、「ごちそう」をイメージして作りました。 中でも、野菜のクリームシチューと、キャンディーポテトは、 今の時期に合うメニューだったと思います。 野菜をたっぷり使ったクリームシチューは、 体の中から温め、寒い季節にはとても おいしいメニューです。 キャンディーポテトは、キャラメルの形に切った旬のさつまいもに、 給食室特製のキャラメルソースをからめて作りました。 給食の時間、クラスを回っていると、おかわりじゃんけんや、 おかわりの大行列を見かけました。 子供たちにも気に入ってもらえたようで、とても嬉しかったです。 １１月２１日（月）
・小ぎつねおこわ ・鰆の幽庵焼き ・大根のおかかサラダ ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉（岩手） 鰆（韓国） ちりめんじゃこ（広島） ごま（スーダン・パラグアイ） 人参（千葉） 小松菜（埼玉） ゆず（高知） 大根（東京） きゅうり（埼玉） 長ねぎ（青森） ☆学芸会献立 今週末はいよいよ学芸会です。 そこで、２１日・２２日・２５日の三日間において、 各学年の発表に合わせたメニューを給食室で作ります。 今日は、１年生の「ばけじぞう」より「きつね」を 油揚げ、鶏肉、にんじんを甘辛煮味付けして もち米を加えて炊いた「小ぎつねおこわ」で表現しました。 ２年生の「スイミー」からは広い海を泳ぐスイミーを 「さわらの幽庵焼き」とごはんにじゃこを混ぜることで表現しました。 明日は、３・４年生の発表に合わせた献立です。お楽しみに！！ 11月18日（金）
・醤油ラーメン ・わかめとじゃこのサラダ ・りんご ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 豚肉（熊本） ちりめんじゃこ（広島） わかめ（北海道） 人参（北海道） にら（宮崎） にんにく（青森） 生姜（高知） 玉ねぎ（北海道） もやし（栃木） ホールコーン（十勝） 長ねぎ（埼玉） きゅうり（埼玉） りんご（長野） ☆醤油ラーメン 今日は子供たちが楽しみに待っていた、 醤油ラーメンの日でした。 烏森小学校の醤油ラーメンには、 お肉やたくさんの野菜を使っています。 また、スープも鶏ガラ・豚骨で朝から時間をかけて 丁寧にとった烏森小特製です。 ラーメンは、「日本人の国民食」と呼ばれているほど、 日本人に親しまれている料理の一つです。 子供たちも、カレーと並んで好きだと言っていました。 「おいしいラーメンをご馳走様でした。」と言ってもらえて、 嬉しくなりました。 11月17日（木）
・金平フィッシュバーガー ・ポテトのフレンチサラダ ・千切り野菜スープ ・みかん ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ メルルーサ（アルゼンチン） ベーコン（茨城・群馬・千葉） じゃがいも（北海道） 白ごま（スーダン・パラグアイ） 人参（千葉） 生姜（高知） ごぼう（青森） きゅうり（群馬） 玉ねぎ（北海道） レモン（愛媛） キャベツ（神奈川） みかん（愛媛） ☆金平フィッシュバーガー 今日のパンは、サクサクの魚のフライと、 烏森小特製の金平を挟んだ金平フィッシュバーガーです。 金平は、旬のごぼうをたっぷりと使いました。 子供たちが食べやすい、甘めの味付けです。 ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれています。 そのため、便通が良くなり、お腹の中がスッキリします。 また、歯ごたえがある野菜なので、よく噛むことで 脳に刺激が伝わり、満腹感を得やすく食べすぎを防ぐ効果もあります。 よく噛むことで健康的な体を保つ助けをします。 魚のフライと、金平は相性が良く、食べごたえもあります。 子供たちは、よく噛んで食べていました。 １１月１６日（水）４年生 帰校式
月曜日から興津自然宿泊体験教室に行っていた４年生が無事に帰ってきました。
みんないい表情で、この３日間が充実していたのが良く分かりました。 学園で作ったシーグラスを使ったストラップのお土産を見せてくれました。 とてもすてきなストラップを作っていました。 他にも和紙を作ったりしたようです。 この３日間のたくさんの土産話をお家に帰って伝えてくださいね。 
11月16日（水）
・豆入りチキンカレー ・野菜ピクルス ・みかん ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉（鳥取） 大豆（北海道） じゃがいも（北海道） 人参（千葉） にんにく（青森） 生姜（高知） 玉葱（北海道） きゅうり（群馬） カリフラワー（神奈川） みかん（愛媛） ☆豆入りチキンカレー 今日は、給食の人気メニューのカレーでした♪ カレーは子供たちも楽しみにしているメニューのひとつです。 給食のカレーはポーク、チキン、夏野菜やドライカレーなど 色々な種類のカレーがありますが、今日は大豆を加えて作りました。 大豆を加えることで、動物性の脂肪の摂取を抑え、食物繊維が摂取でき ヘルシーなカレーライスになります。 給食室に返ってきた食缶は、空っぽでぴかぴかでした。 カレーは、みんなから愛されている献立です。 四年興津３日目��
四年興津３日目��
四年興津２日目��
11月15日（火）
・ごはん ・魚の唐揚げ野菜あんかけ ・五目豆 ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ メルルーサ（アルゼンチン） 鶏肉（鳥取） 大豆（北海道） ごぼう（青森） 人参（北海道） ニラ（宮崎） さやいんげん（山形） たけのこ（福岡） もやし（神奈川） 長ねぎ（埼玉） ☆五目豆 今日は、お昼のおたよりであるからちゃんランチに、昆布について書きました。 子供たちに、苦手とされている昆布は、体にとても良い食べ物です。 食物繊維が豊富であり、お腹の中の掃除をしてくれる作用があります。 また、昆布は和食でとても親しまれている食材の１つです。 食材そのものを食べるだけではなく、だしをとってうま味として食べることもあります。 昆布のうま味は、グルタミン酸と呼ばれています。 昆布には、色々な活用方法があり、そして私たちの体に良い影響を与えてくれるということを、子供たちに伝えました。 今日の五目豆は、好き嫌いがはっきりと分かれていましたが、苦手な物でもきちんと一口は食べてみる。そのように、給食をいただいている子供たちの姿を、見ることができました。 四年興津２日目��
四年興津２日目��
四年興津１日目��
１１月１４日（月）
・菜飯 ・つくね ・おかか和え ・ふろふき大根 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉（鳥取） 大豆（北海道） たまご（青森） 小松菜（東京） 人参（北海道） 玉ねぎ（北海道） ごぼう（青森） 生姜（高知） キャベツ（神奈川） 大根（青森） ゆず（高知） ☆ふろふき大根 「ふろふき」は、野菜を大きく切って煮たり、茹でたりして、 あんや味噌をかけて食べ る日本料理です。冬の野菜の大根や、 かぶ、冬瓜を使って作ります。 今日は、大根を使ったふろふきです。 大根は、秋から冬に収穫される野菜です。旬の大根は、水分を多く 含んでいて、甘みがあります。また、栄養価も高く、特にビタミンＣを 多く含みます。 今日の給食では、１人に１切れずつ、大きな大根が配られましたが、 子供たちはよく食べていました。 四年興津１日目��
１１月１１日（金）
・かやくごはん ・ししゃもの南蛮漬け ・春雨スープ ・柿 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 豚肉（宮崎） ししゃも（北米） 人参（北海道） 小松菜（東京） ごぼう（青森） たけのこ（国産） 玉葱（北海道） 長ねぎ（青森） しょうが（高知） 柿（山形） ☆旬の果物〜柿〜 今日は、今年度初めての柿でした。 柿には、ビタミンＣが多く含まれています。その量は、人が１日に必要なビタミンＣの量をこえます。ビタミンＣは、風邪予防にもなるため、積極的にとってほしい栄養です。 今日の柿は、渋みが無く、とても甘い柿でした。 子供たちも、喜んで食べていました。 １１月１０日（木）
・鶏南蛮うどん ・じゃこのカリカリサラダ ・五平餅 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 鶏肉（宮崎） ちりめんじゃこ（広島） ごま（スーダン・パラグアイ） 人参（北海道） 小松菜（東京） 玉葱（北海道） 長ねぎ（青森） 大根（千葉） もやし（栃木） 切干大根（宮崎） きゅうり（埼玉） ごぼう（青森） ☆五平餅 今日は、「ばばばあちゃん」という本に出てくる五平餅をイメージして作りました。 五平餅は、中部地方の郷土料理です。 炊いたもち米をよく潰し、成形してみそダレを塗って焼き上げます。 江戸時代は、お米が貴重な品だったため、五平餅はハレの日の食べ物とされていました。 甘辛いみそダレが子供たちには好評だったようで、今日もまた、空の食缶が給食室に返ってきました。 今日も楽しい給食の時間が過ごせたようです。 |
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