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12月８日 連合音楽会なので食べやすく
献立
パインパン、グラタン、野菜とたまごのスープ、 ぶどうゼリー、牛乳 主な材料の産地 にんじん きゃべつ ほうれん草 東京都西東京市、 たまねぎ 北海道、パセリ 千葉県、セロリ 福岡県、 にんじん 埼玉県、ブロッコリー 東京都、 豆乳 愛知県 佐賀県、たまご 青森県、 マッシュルーム 岡山県、 １２月７日 はじめての生麩
献立
粟麩のかば焼き丼、さわにわん、高野豆腐の柳川焼、牛乳 材料の主な産地 大根 にんじん 小松菜 東京都西東京市、 しめじ 新潟県、えのきたけ 長野県、 生姜 高知県、ごぼう 青森県、たまねぎ 北海道、 たまご 青森県、豚肉 熊本県 １２月６日 甘くてホクホクの
献立
ソース焼そば、あんのん芋も焼き芋、 小松菜と白菜のピリカラ和え、牛乳 材料の主な産地 生姜 高知県、にんじん 埼玉県、 たまねぎ 北海道、ピーマン 宮崎県、 もやし 神奈川県、豚肉 埼玉県、 イカ ペルー、あんのんいも 鹿児島県 12月５日 寒い日には
献立
ワカメごはん、おでん、白和え、牛乳 今日の大根は、目黒区八雲にある農家さんから 無償でいただいた大根です。 おでんにして、おいしくいただきました。 材料の主な産地 大根 目黒区 豆腐 愛知県 佐賀県、こんぶ 北海道 １２月４日 穴のあいたれんこんさん
焼き大根とそぼろのごはん、ししゃも焼き、 じゃがいものみそ汁、れんこんサラダ、牛乳 材料の主な産地 生姜 高知県、じゃがいも 北海道、 こまつな にんじん 埼玉県、 きゃべつ れんこん 千葉県、きゅうり 宮崎県、 １２月１日 お箸チャレンジ
にこみうどん、五目煮豆、たまごやき、牛乳 ９月からはじまった「お箸チャレンジ」ですが、 家で練習してくる児童もいて、だんだんと上手に使えるように なってきました。 材料の主な産地 たまねぎ 北海道、大根 千葉県、ねぎ 人参 埼玉県 ごぼう 青森県、鶏肉 宮崎県 11月３０日 和食の料理人
ごはん、サバのみそ煮、さといものあられ揚げおろしあん、 わかめの土佐酢和え、牛乳 和食の料理人が考えたメニューです。 里芋は、蒸してからつぶし、丸め、衣をつけて、 ミキサーにかけたあられをまぶして揚げます。 これにみぞれあんをかけていただきました。 材料の主な産地 生姜 高知県、もやし 神奈川県、にんじん 新潟県、 京菜・きゅうり 群馬県、三つ葉 埼玉県、れんこん 千葉県、 サバ ノルウェー、たまご 青森県 11月２９日 えらべるメニュー
えらべる中華まん（あんまん か ピザまん） ビーフンソテー、みかん、牛乳 材料の主な産地 たまねぎ 北海道、にんにく 青森県、 にら 生姜 高知県、もやし 神奈川県、 にんじん 千葉県、きゃべつ 愛知県、 みかん 愛媛県、たまご 青森県、 とうもろこし 北海道、たけのこ 九州 11月２８日 ごぼうがたくさん
ドライカレーライス、花野菜サラダ、りんご、牛乳 材料の主な産地 きゃべつ 東京都、 にんにく ごぼう 青森県、生姜 高知県、 たまねぎ 北海道、にんじん 新潟県、 パセリ 静岡県、ブロッコリー 長野県、 カリフラワー 愛知県、豚肉 熊本県 １１月２７日 かぼちゃのコロッケ
ごはん、かぼちゃのコロッケ、きゃべつと豚肉のゴマみそ汁、 こんにゃくのみそ田楽、牛乳 材料の主な産地 きゃべつ 愛知県、 たまねぎ かぼちゃ 北海道、切り干し大根 宮崎県、 ぶたにく 埼玉県、たまご 青森県 １１月２４日 いい和食の日
ごはん、カレイの揚げ煮、里芋と鶏肉のたきあわせ、 もやしのみそ汁、牛乳 材料の主な産地 里芋 東京都 人参 こまつな 埼玉県、いんげん 長崎県、 たまねぎ 北海道、もやし 神奈川県、 カレイ アメリカ、油揚げ 愛知県・佐賀県、 鶏肉 宮崎県、わかめ 四国、 11月22日 小魚の「ちか」
ごはん のりのつくだに、ちかのいそべ揚げ、 すいとん汁、れんこんのきんぴら、牛乳 小魚を磯辺揚げにしました。 今日はつくだ煮も小魚も海苔を使いました。 材料の主な産地 はす 千葉県、にんじん こまつな 埼玉県、 大根 神奈川県、白菜 えのきだけ 長野県、 ちか 北海道、たまご 青森県、青のり 愛知県、 鶏肉 宮崎県 11月２１日 リクエストメニュー
きしめんうどん、たまごやき、さつまチップス、牛乳 材料の主な産地 はくさい こまつな 東京都西東京市、 さつまいも 東京都八王子市 にんじん 埼玉県、たまねぎ 北海道、ねぎ 秋田県、 大根 神奈川県、とりにく 宮崎県、たまご 青森県、 油揚げ 愛知県・佐賀県 １１月２０日 大人気！マーボー
ごはん、マーボー豆腐、春雨スープ 生姜 高知県、にんにく 青森県、 にんじん 埼玉県、たまねぎ 北海道、 ねぎ 秋田県、にら 長崎県、白菜 長野県、 チンゲンサイ 愛知県、豆腐 愛知県・佐賀県、 ぶたにく 熊本県 11月１７日 リクエスト
豚キムチ丼、さつまいものみそ汁、柿、牛乳 ５年１組のリクエストは豚キムチ丼でした。 １・２年生には、辛くならないように、 キムチの汁を入れないで作りました。 それでもクラスに数名辛いと言っていた児童がいたので （といっても、食べていましたし、残菜０でしたが） 次回はもう少し辛さ控えめで作ろうと思います。 材料の主な産地 にんにく 青森県、生姜 高知県、たまねぎ 北海道、 にら 宮崎県、白菜 長野県、ほうれん草 群馬県、 ぶたにく 埼玉県 11月１６日 ２年２組 リクエスト給食
チャーハン、中華スープ、白菜の中華漬け、牛乳 材料の主な産地 白菜 大根 東京都西東京市、 にんにく 青森県、生姜 高知県、にんじん 千葉県、 ねぎ 新潟県、ピーマン 宮崎県、たまねぎ 北海道、 きゃべつ 東京都、鶏肉 宮崎県、たまご 青森県、 たけのこ 九州、豆腐 愛知県・佐賀県 11月１５日 七五三
お赤飯、さわらの西京焼き、おすのすまし汁、 お浸し、牛乳 一年生の女の子が、七五三のお祝いの年です。 材料の主な産地 みつば 埼玉県、もやし 神奈川県、 さわら 韓国、豆腐 愛知県 佐賀県 １１月１４日 豆腐に似せた
献立
うめしそご飯、擬製豆腐、大根のみそ汁、 かぶの浅漬け、牛乳 材料の主な産地 大根 白菜 東京都西東京市、 かぶ 大根 東京都八王子市、 にんじん 千葉県、玉ねぎ 北海道、ねぎ 広島県、 油揚げ 豆腐 愛知県・佐賀県、たまご 青森県 11月１１日 ２年１組と５年１組のリクエスト
ピラフ、パリパリチキン、カレースープ、みかんゼリー、牛乳 材料の主な産地 にんにく 青森県、にんじん ・じゃがいも・玉ねぎ 北海道、 ピーマン 宮崎県、生姜 高知県、セロリ 長野県、かぶ 千葉県、 カリフラワー 徳島県、鶏肉 宮崎県 11月１０日 二度裏ごしする
根菜のあんかけうどん、鶏と大豆のさらさあげ、スイートポテト、牛乳 さつま芋を二度裏ごしすると、出来上がりの口あたりが滑らかな スイートポテトになります。 この裏ごしがとても大変な作業ですが、チーフは絶対に妥協せず、 毎年おいしいスイートポテトを作ってくれます。 材料の主な産地 ごぼう 大根 青森県、はす 千葉県、にんじん 北海道、 白菜 長野県、鶏肉 宮崎県、たまご 千葉県 |
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