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２月２８日（金）
いっぱいの楽しい会でしたね。 給食室でも、頑張ったみなさんに、すてきなデザートを用意しました。 缶詰のフルーツと、手づくりのカスタードと、さくさくのフレークを 重ねた、パフェのようなデザートです。 おいしいデザートで、給食時間も楽しい思い出の１つにしてください。 献立 ：スパゲッティ海の幸ソース ハニーサラダ フルーツカスタード 牛乳 主な食材の産地 ヤリイカ・・・インド えび・・・マレーシア しょうが・・・高知 セロリ、パセリ・・・静岡 にんじん・・・千葉 にんにく、たまご・・・青森 じゃが芋・・・長崎 ピーマン、きゅうり・・・宮崎 キャベツ・・・愛知 玉ねぎ、ホールコーン・・・北海道 ベーコン（豚肉）・・・千葉、群馬 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 パイン缶・・・インドネシア みかん缶・・・愛知、静岡、神奈川、和歌山 ２月２７日（木）
はじっこの部分をばちといいます。兵庫県は、そうめんの生産地 なので、たくさんのばちができます。そのばちをすてないで、 おいしく食べるために、考えられた料理です。 食べものを大切にする気もちが伝わる、温かい料理です。 献立 ：二色そぼろ丼 ばち汁 いちご 牛乳 主な食材の産地 白菜 ・・・兵庫 たまご・・・青森 たけのこ・・・福岡 鶏肉 ・・・鳥取 しょうが・・・高知 いちご・・・佐賀 小松菜 ・・・埼玉 にんじん、長ねぎ・・・千葉 油揚げ（大豆）・・・愛知、佐賀 米、玉ねぎ・・・北海道 ２月２６日(水)
ツナマヨサンドを選んだ人は、８０人くらいでした。 南瓜を練り込んだ、オレンジ色のコッペパンのサンドイッチです。 献立 ：コッペパンサンド ポークシチュー ぽんかん 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 きゅうり・・・宮崎 ぽんかん・・・愛媛 にんじん・・・埼玉 じゃが芋・・・鹿児島 にんにく・・・青森 ハム(豚肉)・・・群馬、千葉 しょうが・・・高知 ホールコーン、玉ねぎ、金時豆・・・北海道 セロリ ・・・静岡 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 ２月２５日(火)
おかずが２つ あります。こんな風に、ごはん、汁、魚と野菜のおかずが そろった献立は、おいしくて、栄養バランスも良いので、昔から 日本で食べられてきました。みなさんも一汁二菜の和食の形を覚えて おうちでも食べてください。 献立 ：おかかふりかけごはん じゃが芋のみそ汁 サケの香味焼き レモンあえ 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 サケ・・・チリ レモン汁・・・愛媛 もやし・・・神奈川 キャベツ・・・愛知 わかめ・・・韓国 玉ねぎ、米・・・北海道 油揚げ（大豆）・・・愛知、佐賀 じゃが芋、かつおぶし・・・鹿児島 長ねぎ、にんじん・・・千葉 ２月２４日（月）
サブレです。きなこは、大豆を炒った粉で、もちや団子などの和菓子によく 使いますが、サブレに入れると、ちょっと変わった和風の味になります。 甘さひかえめで、牛乳と良く合います。おいしく、ゆっくり味わって ください。 献立 ：カレーピラフ ポトフ きなこサブレ 牛乳 主な食材の産地 にんにく・・・青森 かぶ・・・千葉 しょうが・・・高知 じゃが芋・・・長崎 セロリ ・・・静岡 豚肉・・・熊本 ピーマン・・・宮崎 キャベツ・・・愛知 玉ねぎ、ホールコーン、米・・・北海道 ２月２１日(金)
昔から食べられてきた料理のことです。小さく切ったタコをしょう油味で 煮て、ご飯と一緒に炊くと、タコのうま味がたっぷりしみ込んだ、おいしい タコ飯が出来上がります。よくかんで、味わって食べましょう。 献立 ：タコ飯 つみれ汁 揚げ物(シシャモ・じゃが芋） 牛乳 主な食材の産地 わかめ・・・韓国 大根・・・神奈川 しょうが・・・高知 もち米・・・新潟 にんじん・・・鹿児島 長ねぎ・・・埼玉 小松菜 ・・・東京 アジ ・・・鳥取 豆腐（大豆）・・・愛知、佐賀 イカ・・・ペルー さやいんげん・・・沖縄 たまご・・・青森 カラフトシシャモ・・・北欧 玉ねぎ、じゃが芋、タコ、米・・・北海道 2月20日(木)
冬の間は、温州ミカンとぽんかんが多かったのですが、春になると 他にもいろいろなみかんの仲間がでてきます。まだ寒い日が続いて いますが、みかんの仲間が増えてきたら、もうすぐ春が来るサインです。 いろいろなみかんの仲間を食べて、名前と味をおぼえてください。 献立 ：アーモンドトースト ミネストローネ フレンチサラダ はるみ 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 きゅうり・・・宮崎 にんじん・・・鹿児島 しょうが・・・高知 アーモンド、ひよこ豆・・・アメリカ はるみ・・・和歌山 トマト缶・・・愛知、岐阜、和歌山 玉ねぎ、じゃが芋、ホールコーン・・・北海道 セロリ、キャベツ・・・愛知 ２月１９日（水）
１ ほうれん草 ２ にら ３パセリ 答え ２ にら マーボー豆腐の中の緑色のものが、にらです。にらは、ねぎの仲間で マーボー豆腐をおいしくしてくれます。 献立 ：マーボー豆腐丼 大根サラダ いちご 牛乳 主な食材の産地 わかめ・・・韓国 きゅうり・・・宮崎 にら ・・・長崎 にんにく・・・青森 豚肉 ・・・熊本 しょうが・・・高知 いちご・・・佐賀 にんじん・・・鹿児島 大根・・・神奈川 ちりめんじゃこ・・・広島 長ねぎ・・・埼玉 豆腐（大豆）・・・愛知、佐賀 米、ホールコーン・・・北海道 ２月１８日（火）
寒い冬は、温かい煮こみうどんにかき揚げをのせて食べます。 かきあげに、めんつゆがしみて、ちょうどいい味になります。 イカやちりめんじゃこやごぼうが入った、大きなかき揚げです。 よくかんで食べましょう。 献立 ：かき揚げうどん 厚揚げのそぼろがけ のりあえ ジョア 主な食材の産地 鶏肉・・・徳島 にんじん・・・鹿児島 小松菜・・・東京 ちりめんじゃこ・・・広島 イカ・・・ペルー ほうれん草・・・千葉 長ねぎ・・・埼玉 油揚げ（大豆）・・・佐賀、愛知 しょうが・・・高知 厚揚げ（大豆）・・・佐賀、新潟 玉ねぎ・・・北海道 ごぼう、たまご・・・青森 キャベツ・・・愛知 2月17日(月)
甘い味がします。さつま芋の甘味です。野菜と豚肉とさつま芋が たっぷり入ったみそ味のさつま汁は、寒い日に食べると、体が あたたまります。栄養も満点で、おいしいので、たくさんおかわりを してください。 献立 ：わかめごはん さつま汁 もち米シューマイ 中華風野菜 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 かぶ・・・千葉 しょうが・・・高知 長ねぎ・・・埼玉 ごぼう ・・・青森 大根・・・神奈川 さつま芋・・・徳島 にんじん・・・鹿児島 きゅうり・・・宮崎 豆腐(大豆)・・・佐賀、愛知 もち米 ・・・新潟 玉ねぎ、米、こんぶ・・・北海道 ２月１４日(金)
のようなお菓子のことですが、給食では、ミルクパンニチョコレートをつけて エクレアみたいな形にしました。牛乳と一緒に味わって食べましょう。 そして、食べた後は、うがいや歯磨きをして、口の中をきれいにしましょう。 献立 ：エクレアパン 野菜のクリーム煮 パリパリサラダ 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 にんじんん、キャベツ・・・愛知 じゃが芋・・・長崎 ベーコン(豚肉)・・・千葉、群馬 きゅうり・・・宮崎 ブロッコリー・・・福岡 玉ねぎ、ホタテ、ホールコーン、白いんげん豆・・・北海道 ２月１３日（木）
作る照り焼き味は、日本の伝統的な味付けの１つですが、とてもおいしいので 外国でも人気があるそうです。甘辛くて、こくのある照り焼き味は、肉にも 魚にもよくあいます。おいしく食べましょう。 献立 ：ジューシー じゃが芋の旨煮 ツボダイの照り焼き ごまずあえ 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 さやいんげん・・・沖縄 もやし・・・神奈川 にんじん、キャベツ・・・愛知 じゃが芋・・・長崎 玉ねぎ、米、こんぶ・・・北海道 ぶたにく・・・熊本 ツボダイ・・・ニュージーランド ２月１２日（水）
１月と２月です。このおいしい季節を旬といいます。旬の食べ物は、 おいしいだけではなくて、安くて、栄養もたっぷりなので、たくさん 食べてほしいです。 日本には、春、夏、秋、冬、それぞれの季節に旬の食べ物があります。 旬の食べ物で、季節を感じましょう。 献立 ：高菜チャーハン 豆腐団子スープ ぽんかん 牛乳 主な食材の産地 しょうが・・・高知 大根・・・神奈川 にんじん・・・埼玉 長ねぎ・・千葉 ぽんかん・・・愛媛 にんにく、たまご・・・青森 たけのこ・・・福岡 チンゲン菜・・・静岡 とりにく・・・鳥取 米、玉ねぎ・・・北海道 ぶたにく・・・熊本 豆腐（大豆）・・・佐賀、愛知 ２月１０日（月）
日本全国で３００種類以上の米が栽培されています。 給食では、北海道産のななつぼしという米を使っています。 とてもおいしい米で、いろいろなおかずにあいます。 今日のカレーライスにもぴったりです。おいしいカレーと ごはんを味わって食べましょう。 献立 ：ポークカレーライス きゅうりとかぶのサラダ りんご 牛乳 主な食材の産地 じゃが芋・・・長崎 セロリ・・・静岡 しょうが・・・高知 かぶ ・・・千葉 にんじん・・・埼玉 豚肉 ・・・熊本 きゅうり・・・宮崎 にんにく、りんご・・・青森 玉ねぎ、米・・・北海道 ２月７日（金）
いっぱい入っているからです。牛乳には、骨や歯を強くするカルシウム が入っています。小学生の時に骨や歯を強くすると、大人になっても ずっと丈夫で元気に過ごすことができます。毎日、牛乳を飲んで 丈夫な体をつくりましょう。 献立 ：五目あんかけそば はりはり漬け スイートポテト 牛乳 主な食材の産地 イカ・・・ペルー しょうが・・・高知 豚肉・・・熊本 にんじん・・・千葉 うずらたまご・・・愛知 はくさい・・・兵庫 切干大根、きゅうり・・・宮崎 さつま芋・・・徳島 たまご、ホタテ、にんにく・・・青森 たけのこ・・・福岡 チンゲン菜・・・静岡 玉ねぎ、こんぶ・・・北海道 ２月６日(木)
脂がたっぷりの おいしい魚です。魚の脂は、血液をきれいに したり、頭の働きをよくしてくれるので、たっぷりとってほしい 脂です。西京焼きは、ちょっと甘めのみそ味で、白いごはんに よくあうので、ごはんと一緒にのこさず食べましょう。 献立 ：ごはん ギンダラの西京焼き ゆかりあえ フルーツ杏仁 牛乳 主な食材の産地 にんじん・・・千葉 いちご・・・熊本 きゃべつ・・・愛知 ギンダラ・・・アラスカ こまつな・・・埼玉 米・・・北海道 しょうが・・・高知 パイン缶・・・インドネシア みかん缶・・・愛知、静岡、神奈川、和歌山 ２月５日(水)
１ やさい ２ きのこ ３ かいそう 答え ３ かいそう もずくは、海の中で育つ海藻です。 献立 ：ビビンバ もずくスープ いちご 牛乳 主な食材の産地 とりにく・・・鳥取 たけのこ・・・福岡 豚肉・・・大分 もずく ・・・沖縄 豆腐(大豆)・・・愛知、佐賀 にんにく・・・青森 チンゲン菜・・・静岡 しょうが・・・高知 もやし、大根・・・神奈川 こまつな・・・東京 にんじん、長ねぎ・・・千葉 いちご ・・・佐賀 玉ねぎ、米・・・北海道 ２月４日（火）
給食は、クラスのお友達とみんなで食べる、とても楽しい時間です。 でも、いっしょに食べる人が嫌だなと思うことをすると、みんながつまらなく なってしまいます。クラスのきまりをしっかり守って、みんなで楽しく 食べましょう。 献立 ：カレーミートパン コーンポタージュ ツナいりサラダ ぽんかん 牛乳 主な食材の産地 ぶたにく・・・熊本 しょうが・・・高知 ぽんかん・・・愛媛 きゅうり・・・宮崎 にんにく・・・青森 レンズ豆・・・アメリカ にんじん・・・千葉 パセリ ・・・静岡 セロリ、キャベツ・・・愛知 ホールコーン、クリームコーン、玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 節分
食べています。 太巻きを切らずに食べるのは、円（縁）が切れないように、 だまって食べるのは、福が逃げないように、 という願いがあるそうです。 ２月３日（月）
意味です。まだまだ寒いもありますが、梅が咲いたり、あたたかい日が あったりして、春はもうすぐです。 節分に、その年のよい方角をむいて、だまって太巻きを食べると、よい ことがあると言われています。今年のよい方角は、東北東です。 献立 ：太巻き 五目豆腐 さつま芋のレモン煮 福豆 牛乳 主な食材の産地 レモン汁・・・愛媛 福豆（大豆）、たくあん・・・九州 にんじん・・・千葉 チンゲン菜・・・静岡 きゅうり・・・宮崎 さつま芋、焼きのり・・・徳島 しょうが・・・高知 豆腐（大豆）・・・佐賀、愛知 たけのこ・・・福岡 えび・・・マレーシア ぶたにく・・・熊本 米、玉ねぎ・・・北海道 |
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