令和6年1月17日(水)の給食
豆腐のくずし汁は、豆腐を包丁ではなくおたまですくいとって汁に入れました。大きめの豆腐は豆腐の味や香りがしっかり感じられました。 また、箸休めのカレービーンズはどの児童も「うまっ！」と箸が止まりませんでした。皆さんよく食べていました。 人参：千葉 玉ねぎ、大豆：北海道 こまつな：埼玉 大根：神奈川 小葱：福岡 しょうが：高知 豆腐：国産原料 令和6年1月16日(火)の給食
さつまいもの雪景色は素揚げしたさつまいもの上に雪のように粉砂糖を振りかけました。土曜日に東京でも初雪が降りました。実際に雪が積もるのは大変なことですが、料理の中で雪国のように真っ白な景色を楽しながら、今日は味わいました。 人参、さつまいも：千葉 玉ねぎ：北海道 長葱：茨城 小松菜：埼玉 もやし、卵：栃木 鶏肉：岩手 令和6年1月13日(土)の給食
150周年記念式典に合わせ、今日も特別なお祝い給食でした。桜ゼリーはハニーレモンゼリーの上に、クランベリーゼリーを桜の形に型で抜いて、1枚ずつ飾りました。淡い色合いの美しいゼリーは特別感がありました。 また、ジョアには、メーカーからいただいたお祝いのオリジナルシールが貼られ、今日だけの特別な飲み物でした。 今日を含め、おみこしや児童集会、開校記念日など150周年の数々の記念行事とともに、それぞれのお祝い給食も思い出の一つとして残ってくれたら、嬉しいです。 にんにく：青森 しょうが：高知 人参：千葉 じゃがいも：長崎 きゅうり：宮崎 キャベツ：愛知 豚肉：鹿児島 レモン果汁：愛媛 はちみつ：タイ、ミャンマー クランベリージュース：輸入原料 令和6年1月12日(金)の給食
今日は八雲小学校の開校記念日です。明治6年1月12日に誕生しました。明日の記念式典もお祝いの日ですが、今日も特別な日として、給食でお祝いしました。 児童に大人気の料理のパリパリチキンとともに、お祝いの鯛めし、花麩入りの特別なすまし汁、大きな真っ赤な苺に、どの児童も「わぁ〜！」と大喜びでした。 給食時間には放送で、校長先生による「ハッピバースディ やくもしょう〜♪」の歌とお話があり、皆さん給食を美味しく食べながら、八雲小150歳をお祝いしました。 大根：神奈川 人参：千葉 にんにく：青森 いちご：栃木 さやえんどう：静岡 鶏肉：鹿児島 真鯛：愛媛 わかめ：鳴門 令和5年1月11日(木)の給食
メキシカンライスはトマトをベースにチリパウダー、クミンを加えて少しスパイシーな味に仕上げました。ご飯とクリーミーなスープの相性もよく、児童の皆さんはどちらもよく食べていました。 にんにく：青森 玉ねぎ、ホールコーン：北海道 じゃが芋：長崎 にんじん：千葉 ピーマン：高知 白菜：茨城 鶏肉：鹿児島 令和6年1月10日(水)の給食
今年初めての給食は1月7日の人日の節句にちなんだ春の七草の献立でした。七草汁には、すずしろ（大根）、すずな（蕪）、せりが入っていて、今年一年、八雲小の皆さんが健康で元気に過ごせるように願いました。 お粥の代わりの大きな白玉団子はお粥というよりお雑煮のようでしたが、皆さん喜んで食べていました。今年も毎日味わって食べてほしいと思います。 人参、蕪：千葉 長葱、セリ：茨城 大根：神奈川 小松菜、三つ葉：埼玉 鶏肉：鹿児島 令和5年12月25日(月)の給食
今年最後の給食はカラフルなスペシャル給食でした。黄色のピラフに赤、緑、オレンジと色とりどりの野菜が散りばめられ、そこへ雪のようなホワイトソースをかけました。 骨付きチキンは手羽元をしょうゆや砂糖で甘辛く煮ました。一部柔らかく、肉が崩れてしまったところもありましたが、味が染みたホロホロのお肉はとてもおいしかったです。児童の皆さんも給食で骨付き肉が出ることが嬉しい様子でした。 今年も無事に給食を終了することができました。来年も安全でおいしい給食づくりに努めてまいります。 鶏肉、きゅうり：宮崎 鶏手羽元：鳥取 人参、赤ピーマン：千葉 玉葱、ホールコーン：北海道 ピーマン、しょうが：高知 にんにく：青森 キャベツ：愛知 令和5年12月22日(金)の給食
今日は冬至献立でした。「ん」のつく食べ物をたくさん食べて八雲小の運気を上げました。ご家庭ではゆず湯につかり、体の疲れをゆっくりとってほしいと思います。 人参、大根：千葉 じゃがいも：北海道 小松菜：埼玉 かぼちゃ：鹿児島 にんにく：青森 鶏肉：鹿児島 ししゃも：ノルウェー 令和5年12月21日(木)の給食
ビスキュイパンは今日も丸パンの表面にかかったサクサクの生地がおいしく、どの児童も笑顔で食べていました。今年も残り数回の給食になりました。子どもたちが笑顔になれるよう、おいしい給食を作ります。 玉ねぎ：北海道 人参：千葉 キャベツ：愛知 もやし：栃木 きゅうり：宮崎 鶏肉：鹿児島 令和5年12月20日(水)の給食
卵焼きは冬キャベツのソテーがたっぷり入り、キャベツの優しい甘味を感じました。かかった甘酢あんとも合いました。ご飯、みそ汁も皆さん食べる量が増えてきて、最近はほとんど残りがありません。嬉しいことです。 大根、人参：千葉 キャベツ：愛知 玉ねぎ：北海道 小松菜：埼玉 もやし、卵：栃木 鶏ひき肉：鹿児島 令和5年12月19日(火)の給食
今日は食育の日です。日本味めぐり〜石川県金沢市〜です。 金沢市は目黒区と友好都市協定を締結しています。今日は金沢市の特産「加賀野菜」と郷土料理の「治部煮」をいただき、目黒区とつながりのある金沢市を食べて学びました。 五郎島金時、加賀れんこん、すだれ麩：金沢市 人参：千葉 ごぼう：青森 さやいんげん：青森 もやし：栃木 鶏肉：鹿児島 令和5年12月18日(月)の給食
今日は大韓民国の料理でした。チゲは具にキムチを入れ、みそとコチジャン、しょうゆで味をつけました。今日は寒かったので、ピリ辛料理で体が温まりました。 人参：千葉 長葱、にら、もやし：栃木 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 小松菜：埼玉 オレンジ白菜：目黒区八雲 キムチ：国産原料 豚肉：鹿児島 令和5年12月15日(金)の給食
黄色いご飯のキーマカレーに児童の皆さんのテンションも上がる一方でした。おかわりの大行列で、どの学級もほとんど残りはありませんでした。 にんにく：青森 しょうが：高知 玉葱、じゃがいも：北海道 セロリ：静岡 人参：千葉 きゅうり：宮崎 りんご、豚ひき肉：岩手 (給食だよりではりんごを山形県村山市産と記載しましたが、変更となりました。） 令和5年12月14日(木)の給食
ピラフのごぼうは薄くスライスして、さっと下茹でしてから使います。ピラフのバターの香りもあり、食べやすくなります。皆さんとてもよく食べていました。 ごぼう：青森 人参、かぶ：千葉 玉葱：北海道 きゅうり、鶏肉：宮崎 キャベツ：愛知 わかめ：鳴門 令和5年12月13日(水)の給食
サラダはキャベツがメインのサラダに大豆の唐揚げを混ぜています。野菜と大豆の食感の違いが楽しいサラダです。児童の皆さんにも人気です。 にんにく：青森 しょうが：高知 人参：千葉 玉葱：北海道 にら：栃木、高知 キャベツ：愛知 きゅうり：群馬 長葱：埼玉、目黒区八雲 豚ひき肉：鹿児島 令和5年12月12日(火)の給食
クリームシチューにはブロッコリー、カリフラワーが入っていました。ブロッコリーやカリフラワーを花野菜(正式には花蕾野菜)と呼びます。旬は冬です。今日も栗山ファームから鮮度抜群の、おいしい花野菜を届けていただきました。どの学級もとてもよく食べていました。 玉葱、じゃがいも：北海道 人参：千葉 もやし：栃木 キャベツ：群馬 ブロッコリー、カリフラワー：目黒区八雲 鶏肉：宮崎 令和5年12月11日(月)の給食
豆入りコロッケは白いんげん豆が入っていました。豆は完全につぶさず形が見えるようにしました。児童の皆さんは食べている時にきちんと気づき、「豆が入っている！豆とコロッケ合うんだね！」という声も聞こえ、残さず食べてくれました。 玉葱、じゃがいも、白いんげん豆：北海道 人参：千葉 えのきたけ：長野 キャベツ：愛知 レモン果汁：愛媛 令和5年12月8日(金)の給食
豚肉と大根のべっこう煮はしょうゆとみりん、砂糖などで甘辛く煮た煮物です。色合いが装飾品の「べっこう」のようなので、このような名前がついています。出汁と調味料が具材に染み込みました。児童の皆さんもべっこう煮のおいしさを味わって食べてくれていました。 人参、大根：千葉 玉葱：北海道 もやし：栃木 白菜：茨城 豚肉：鹿児島 令和5年12月7日(木)の給食
チャーハンには刻んで炒めた小松菜を混ぜました。小松菜は味にくせがないので、どのような料理でも合います。旬を迎え、おいしくて、栄養豊富な小松菜をご家庭でも様々な料理に取り入れてみてください。 にんにく：青森 人参：千葉 小松菜：埼玉 玉葱、コーン：北海道 長葱：栃木 みかん：愛媛 豚肉、鶏肉：鹿児島 令和5年12月6日(水)の給食
山椒焼きは漬けダレに粉ざんしょうを混ぜて、鮭を漬け込みました。山椒の爽やかな香りがします。白いご飯と鮭の組み合わせは抜群で、児童の皆さんも残さず食べてくれました。 鮭、玉葱、じゃがいも：北海道 長葱、もやし：栃木 生姜：高知 小松菜、人参：千葉 |
 |