１月３１日(水）の給食
人参：埼玉県 長ねぎ：千葉県 キャベツ：神奈川県 にんにく：青森県 大根：神奈川県 絞り豆腐：愛知・佐賀県 鶏卵：栃木県 油揚げ：愛知・佐賀県 1月30日(火)の給食
玉ねぎ：北海道 人参：埼玉県 白菜：兵庫県 パセリ：静岡県 きゅうり：高知県 キャベツ：神奈川県 にんにく：青森県 ベーコン：千葉・群馬県 鶏肉：鹿児島県 豚骨：鳥取県 鶏ガラ：鳥取県 1月29日（月）の給食
ピーチヨーグルト 牛乳 にんにく：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：北海道 人参：埼玉県 セロリ：静岡県 パセリ：千葉県 キャベツ：神奈川県 豚ひき肉：鹿児島県 1月25日（木）の給食
しょうが：高知県 人参：千葉県 さやいんげん：沖縄県 大根：神奈川県 じゃがいも：長崎県 人参：千葉県 小松菜：東京都 長ねぎ：埼玉県 鶏ひき肉：鳥取県 豚肉：岩手県 はるか：熊本県 1月24日〜30日は「全国学校給食週間」です。今日は1942年頃の給食を再現しました。その当時は戦時中で、米が不足し、米の代用品として「すいとん」が給食で提供されていました。その後戦争がはげしくなると給食は中止されました。 今日は給食室で小麦粉と水を練ってすいとんを作り、野菜や肉を入れた汁に入れてすいとん汁にしました。具もたっぷり入れて作りましたが、当時は具もあまり入っていなかったようです。 当時のようにすいとんだけでは栄養価が不足するため、牛乳や果物、ご飯も提供しています。 1月24日（水）の給食
大根の即席しょうゆ漬け 牛乳 人参：千葉県 ごぼう：青森県 大根：神奈川県 じゃがいも：長崎県 長ねぎ：埼玉県 鮭：北海道 豆腐：愛知・佐賀県 豚肉：岩手県 1月24日〜30日まで「全国学校給食週間」です。この週間では児童や教職員、保護者の方、地域の方に学校給食の意義や役割について、理解を深め、関心を持っていただくために全国で様々な取組が行われています。 八雲小学校では給食の歴史をたどる献立を出します。今日は明治22年に初めて学校給食が提供されたときの献立を再現したものです。学校給食の始まりは、山形県の大督寺にあった忠愛小学校で、お弁当を持参できない児童にお昼ご飯を用意したのが始まり、と言われています。その時の献立は「おにぎり、塩鮭、漬物」でした。 今日は給食でその献立を再現しました。おにぎりは食べやすいように味を2種類作りました。全校児童分約800個のおにぎりをにぎりました。 1月23日（火）の給食
ネーブルオレンジ 牛乳 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：長崎県 キャベツ：愛知県 セロリ：愛知県 人参：千葉県 パセリ：千葉県 豚ひき肉：鹿児島県 鶏ガラ：鳥取県 今日はとしょ献立です。「１１ぴきのねことあほうどり」に登場するコロッケを作りました。本の中ではねこたちがたくさんのコロッケを作っていますが、八雲小学校では8人の調理師が約400人分のコロッケを作りました。じゃがいもを蒸してつぶし、炒めたひき肉、玉ねぎと一緒に丸め、パン粉をつけて油で揚げる…と大忙しの1日でした。 1月21日（日）の給食
しょうが：高知県 長ねぎ：埼玉県 大根：神奈川県 人参：千葉県 きゅうり：宮崎県 じゃがいも：長崎県 キャベツ：愛知県 たまねぎ：北海道 さば：ノルウェー 1月19日（金）の給食
人参：埼玉県 長ねぎ：千葉県 玉ねぎ：北海道 小松菜：埼玉県 豚肉：岩手県 しらす：静岡県 豆腐：愛知・佐賀県 １月１８日（木）の給食
しょうが：高知県 にんにく：青森県 人参：埼玉県 玉ねぎ：北海道 白菜：兵庫県 青梗菜：愛知県 長ねぎ：千葉県 にら：長崎県 もやし：栃木県 豚肉：鹿児島県 いか：青森県 豆腐：愛知・佐賀県 鶏卵：栃木県 はるか：愛媛県 ※本日予定献立表では果物は金柑を出す予定でしたが、食材の都合により、はるかに なりました。 1月17日（水）の給食
人参：埼玉県 きゅうり：高知県 ほうれん草：埼玉県 セロリ：静岡県 しょうが：高知県 キャベツ：神奈川県 レモン：愛媛県 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 豚ひき肉：鹿児島県 鶏ひき肉：鹿児島県 鶏がら：鳥取県 今日はオリパラ献立です。八雲小学校では世界の料理を紹介しています。今日は「インド」の料理です。ナンは給食室で生地から手作りしました。 1月16日（火）の給食
人参：埼玉県 りんご：青森県 きゅうり：高知県 もやし：栃木県 長ねぎ：千葉県 鶏卵：栃木県 ハム：千葉県・群馬県 1月15日(月 ）の給食
人参：埼玉県 ごぼう：青森県 大根：神奈川県 じゃがいも：長崎県 長ねぎ：千葉県 いか：青森県 豆腐：愛知県 わかめ：北海道 鶏肉：鳥取県 今日はかみかみ献立です。今月の給食目標「よく噛んで食べよう」に合わせて噛むことを意識できる献立にしました。 1月12日(金）の給食
紅白ゼリー 牛乳 にんにく：青森県 小松菜：東京都 もやし：栃木県 人参：千葉県 大根：神奈川県 糸三つ葉：埼玉県 鶏肉：鳥取県 今日は八雲小学校の開校記念日です。今年で144周年を迎えました。それをお祝いする献立を作りました。 1月11日(木）の給食
玉ねぎ：北海道 人参：千葉県 長ねぎ：埼玉県 小松菜：東京都 白菜：茨城県 鶏肉：鳥取県 豚ひき肉：鹿児島県 鶏ガラ：鹿児島県 ぽんかん：愛媛県 今日は「鏡開き」です。給食では「力うどん」で、子どもたちの1年間の健康を願いました。給食ではおもちを出すのが難しく、くっついてしまうので、おもちを油揚げに包み煮ました。油揚げに煮汁が染み込み、「すっごくおいしい！」という声を子どもたちからたくさん聞きました。 １月１０日（水）の給食
パリパリサラダ 牛乳 玉ねぎ：北海道 人参：千葉県 じゃがいも：長崎県 キャベツ：愛知県 パセリ：千葉県 きゅうり：宮崎県 大根：神奈川県 しょうが：高知県 鶏肉：鹿児島県 豚ひき肉：鹿児島県 鶏ガラ：鹿児島県 １月9日（火）の給食
人参：千葉県 大根：神奈川県 かぶ：千葉県 白菜：茨城県 長ねぎ：埼玉県 小松菜：東京都 せり：宮城県 さつまいも：千葉県 ちりめんじゃこ：広島県 鶏肉：岩手県 |
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