10月20日(火) 今日の給食・小松菜とチーズのパン ・白菜のクリームスープ ・揚げじゃがサラダ ・牛乳 ≪食材産地≫ 玉ねぎ…北海道 人参…北海道 白菜…長野県 パセリ…長野県 じゃがいも…北海道 きゅうり…岩手県 キャベツ…群馬県 小松菜…東京都 ショルダーベーコン…千葉・群馬県 今日は地産地消献立です。東京都の八王子市で生産された小松菜を使い、手作りパンを作りました。小松菜はゆでてミキサーにかけ、小麦粉で作った生地に練りこみました。 調理師さんが心を込めて作った手作りパンはふわふわに焼きあがりました。 |
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