10月13日(火) 今日の給食・シーフードと小松菜のジェノベーゼ ・ポテトのフレンチサラダ ・焼きりんご ・牛乳 ≪食材産地≫ にんにく…青森県 じゃがいも…北海道 人参…北海道 きゅうり…群馬県 玉ねぎ…北海道 レモン…高知県 りんご…山形県 鶏ガラ…鳥取県 小松菜…東京都 えび…タイ いか…青森県 あさり…熊本県 シーフードと小松菜のジェノベーゼはジェノベーゼソースをバジルではなく、小松菜で作りました。小松菜は八王子市産の「地産地消」野菜です。 焼きりんごは「紅玉」を使い、給食室でじっくり時間をかけて焼きました。 |
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