10月6日(火) 今日の給食・里芋ご飯 ・いわしのつみれ汁 ・花豆の甘煮 ・牛乳 ≪食材産地≫ しょうが…高知県 長芋…青森県 人参…北海道 ごぼう…青森県 大根…北海道 長ねぎ…青森県 里芋…東京都 小松菜…東京都 油揚げ…愛知・佐賀県 いわし…鹿児島県 今日は「地産地消」の献立です。地産地消はその地域で生産されたものをその地域で消費することを言います。八雲小学校では、同じ東京都の八王子市で生産された野菜を使った給食を定期的に出しています。今年度は10月の秋野菜から届けていただけることになり、今日は里芋、小松菜を使って「里芋ご飯」と「いわしのつみれ汁」を作りました。 |
|