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9月10日(木) 今日の給食

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≪今日の給食≫


・スパゲティ夏野菜ソース
・カントリーポテト
・牛乳


≪食材産地≫ 

にんにく…青森県  玉ねぎ…北海道  トマト…青森県

なす…茨城県  ピーマン…岩手県  パプリカ…長野県

じゃがいも…北海道  鶏肉…鹿児島県  ベーコン…千葉・群馬県

※食材の都合により、黄・赤ピーマンが黄・赤パプリカに変更になっています。
  
 
 9月になりましたが、まだまだ暑く、夏野菜がおいしいうちに夏野菜を使ったスパゲティにしました。普段トマトのソースはホールトマトを使いますが、このスパゲッティはフレッシュな生トマトを使っています。たっぷりのなすはオリーブ油をまぶしてオーブンで焼いて入れています。ソースだけでなく、麺にも炒めたベーコンを絡めています。

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