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10月2日(水)の給食

〈今日の給食〉
麦入りご飯 麻婆なす 春雨スープ 果物(なし) 牛乳

しょうが:高知県   にんにく:青森県   人参:北海道

玉ねぎ:北海道    長ねぎ:青森県    なす:茨城県

小松菜:東京都    梨:栃木県      押し豆腐:愛知・佐賀県

豚肉:鹿児島県    鶏ガラ:鳥取県  

 
 なすは夏野菜ですが、秋なすがおいしいといわれます。その秋なすを使って麻婆なすにしました。なすは皮も柔らかく、食べやすかったようで、「なすは苦手だけど食べられたよ!」という子もいました。果物は旬の梨でした。今の時期は豊水という品種です。実は柔らかめですが、とても甘くてジューシーな梨でした。

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