1月31日(木)の給食牛乳 にんにく:青森県 しょうが:高知県 玉ねぎ:北海道 人参:千葉県 じゃがいも:長崎県 レデイ大根:神奈川県 きゅうり:宮崎県 しょうが:高知県 いちご:佐賀県 豚肉:鹿児島県 豚骨:鹿児島県 鶏ガラ:鳥取県 1月24日〜30日は全国学校給食週間にちなみ、給食の歴史献立を紹介しています。 31日は全国学校給食週間を過ぎていますが、給食の歴史献立にしました。 今日は今から約40年前の昭和50年頃の給食です。戦後の給食ではパンか麺の給食 が提供されていましたが、昭和51年にご飯が正式に給食で提供されるようになりました。 それまではパンにカレーシチューという組み合わせだったのが、ご飯が給食で提供される ようになったことで、カレーライスが給食で登場するようになりました。 昔も今も人気のカレーライスですが、八雲小学校のカレーライスはカレールウから給食 室で手作りしています。今日も1時間近くかけて炒め、カレールウを作りました。 |
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