10月10日(水)の給食牛乳 玉ねぎ:北海道 人参:北海道 さやいんげん:青森県 パセリ:長野県 セロリ:長野県 じゃがいも:北海道 キャベツ:長野県 チンゲン菜:埼玉県 キャベツ:長野県 チンゲン菜:埼玉県 レモン:高知県 豚肉:鹿児島県 豚骨:鹿児島県 鶏ガラ:鳥取県 ウィンナー:千葉・群馬県 ベーコン:千葉・群馬県 ブルーベリー:東京都 10月10日は「目の愛護デー」です。現代はテレビやパソコン、スマートフォンなど目を使う機会が多くあります。ブルーベリーやぶどうの皮、なすや紫キャベツに含まれる「アントシアニン」が目の疲れを取るのに効果があります。そこで今日はミルクゼリーにブルーベリーのソースをかけました。 ブルーベリーは東京都の八王子産のものです。他にも小平市や練馬区など東京都は長野に次ぐ量のブルーベリーの生産がされています。 ※お米は北海道産の「ななつぼし」という品種を使っていますが、29年度産の在庫がなくなったため、30年度産のななつぼしが出るまでの間、29年度秋田県産の「あきたこまち」を使用します。明日から使用予定となります。 |
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