今日の給食：大豆ピラフ　麦入りやさいスープ　河内晩柑　牛乳


玉ねぎ：佐賀県　　　人参：埼玉県　　　さやいんげん：長崎県
パセリ：千葉県　　　セロリ：長野県　　じゃがいも：長崎県
キャベツ：千葉県　　ウィンナー：千葉・群馬県
豚肉：岩手県　　　　鶏肉：北海道　　　鶏ガラ：鳥取県
河内晩柑：愛媛県　　


　大豆ピラフは大豆が苦手な子でも食べやすいようにウィンナーや人参、コーンなどと一緒にゆでた大豆を炒め、ご飯に混ぜた料理です。大豆は低脂質、高たんぱく質の食材で、日本でも昔から食べられてきている豆です。「豆が入ってなければいいのに…」とどうしても豆が食べられない子もいましたが、「ピラフがおいしくて大豆も食べられた！」という子もたくさんおり、すこしでも大豆への苦手意識が減るといいなと思います。