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3月17日(水) 今日の給食

今日の献立は、黒豆ご飯、銀たらの西京焼き、水菜の炊いたん、味噌汁(かぶ・キャベツ)、牛乳でした。

日本味めぐり〜京都府編〜です。
京都は丹波の黒豆が有名ということで、黒豆ご飯にしました。
西京焼きは、魚を西京味噌に漬け込み、じっくりと焼いて作りました。
水菜の炊いたんは、京野菜である水菜と油揚げを甘めに煮ました。

西京焼きは全校完食でした。
水菜は少し苦味があることや噛みごたえがあることなどからか、残念ながらいつもより残りが多めで残念でした。
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