がんばれ!烏森の子どもたち!

令和6年5月10日(金)

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☆今日のこんだて☆
・ごはん
・和風ハンバーグ
・ゆで野菜のしょうが醤油かけ
・みそ汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚ひき肉(秋田)   絞り豆腐(佐賀・新潟)
玉子(青森)     わかめ(徳島)
じゃがいも(長崎)  玉ねぎ(佐賀)
大根(千葉)     万能ねぎ(福岡)
きゅうり(埼玉)   キャベツ(神奈川)
小松菜(東京)     人参(徳島)
しょうが(高知)   長ねぎ(埼玉)


今月の給食目標は、食事のマナーを身につけようです。
食事のマナーは、一緒に食事をする人同士が、お互いに気持ち良く食べることができるための「きまりやルール」のことです。
そのひとつとして授業が終わったら、「静かにしましょう」と言うルールがあります。1年生の初めの時に約束したと思います。
先生の指示が聞きやすく、配膳の準備をスムーズにするためのものです。
このルールは、クラスのみなさんの協力がないとできません。
しっかり身につけてほしいです。
皆さんが食事のマナーをきちんと身につけて楽しい給食の時間にしましょう。

令和6年5月9日(木)

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☆今日のこんだて☆
・とりからピラフ
・パスタスープ
・元気サラダ
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉(北海道)    糸削り(鹿児島・岡山)
玉ねぎ(佐賀)   人参(徳島)
マッシュルーム(岡山) グリンピース(アメリカ)
キャベツ(神奈川)   ホールコーン缶(北海道)
きゅうり(埼玉)   大根(千葉)


おそらく烏森小学校では初登場のメニュー、鶏からピラフです。
小さなからあげをピラフに混ぜ合わせたメニューです。みなさんがおいしいと思ってくれたらうれしいです。
 げんきサラダは「サラダでげんき」という絵本で登場するサラダを真似て作りました。主人公の女の子が風邪をひいたお母さんを元気にするために色々な食材を入れてサラダをつくるお話です。
かつおぶしがアクセントのサラダです。


令和6年5月8日(水)

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☆今日のこんだて☆
・マーボー丼
・かぶのスープ
・甘夏
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉(秋田)     絹ごし豆腐(佐賀・新潟) 
鶏肉(茨城)     にんにく(青森)   
しょうが(高知)   人参(徳島)
たけのこ(千葉)   玉ねぎ(佐賀)
にら(栃木)     かぶ(千葉)
甘夏(熊本)


今日の給食はマーボーどんです。
マーボー豆腐は辛い料理の発祥となることの多い四川料理の
一つで、本場のものは山椒や唐辛子を入れて痺れるような
辛さを楽しめます。
給食では1年生でも食べられるようにもちろん辛さは控えて
います。また、食中毒予防のためにも豆腐をしっかりと加熱
することは大切ですが、一度茹でることで混ぜていても崩れ
にくくなります。


5月7日 クラブ活動4

音楽クラブ
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5月7日 クラブ活動3

家庭科クラブ
ボードゲームクラブ
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5月7日 クラブ活動3

イラスト工作クラブ
理科実験クラブ
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5月7日 クラブ活動2

卓球クラブ
室内スポーツクラブ
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5月7日 クラブ活動

今日は、クラブ活動がありました。
部長を中心に、取り組んでいました。
※途中から雨が降り出し、校庭のクラブは後半室内で取り組みました。

野球サッカークラブ
外遊びクラブ
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令和6年5月7日(火)

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☆今日のこんだて☆
・ごはん
・かつおのサラサあげ
・ごまあえ
・具だくさんみそ汁
・のりの佃煮
・牛乳


☆食材の産地紹介
かつお(宮城)    木綿豆腐(佐賀・新潟)
白ごま(スーダン・パラグアイ) こんにゃく(群馬)   
じゃがいも(長崎)   ほうれんそう(千葉)  
キャベツ(神奈川)   もやし(栃木)    
人参(徳島)      ごぼう(青森)     
大根(千葉)      長ねぎ(千葉)     
小松菜(東京)


今日は、「かつおのサラサ揚げ」のかつおのお話です。
かつおは、旬が1年間に2回あり、1回目は、5月南の海から北に向かって太平洋側を北上する事から「のぼりがつお」と言われ、初夏を感じる食べ物のひとつに数えられています。この時期のかつおは、脂が少なくさっぱりしているのが特徴です。
今日は、スパイスのカレー粉を使って「サラサ揚げ」として登場です。
おいしくいただきましょう。

令和6年5月2日(木)

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☆今日のこんだて☆
・中華ちまき
・ナムル
・ワンタンスープ
・オレンジ
・牛乳


☆食材の産地紹介
焼豚(茨城)    干しえび(タイ)
豚肉(茨城)    白ごま(スーダン・パラグアイ)
たけのこ(福岡)  人参(徳島)    
小松菜(東京)   もやし(栃木)   
しめじ(長野)   にんにく(青森)  
長ねぎ(埼玉)   ほうれんそう(千葉)   
オレンジ(静岡)


こどもの日 お祝い献立 中華ちまき
5月5日はこどもの日です。端午の節句と言って、「かぶと」や「こいのぼり」を飾り「ちまき」や「かしわもち」を食べる習慣があります。
今日は給食室で、中華風「ちまき」を手作りました。味つけした「えび」や「たけのこ」ともち米を合わせて、竹の皮で包んで蒸しあげました。
一つ一つていねいに包むのは、とても難しい作業です。
ちまきを食べると、病気や災いをさけられると言われています。
こどもの日のお祝い献立です。おいしく食べて、元気にすごしましょう。
食べ終わった竹の皮は、伸ばして重ねてください。

令和6年5月1日(水)

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☆今日のこんだて☆
・ごはん
・春巻き
・茎わかめのサラダ
・にら玉スープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉(茨城)    茎わかめ(三陸)
じゃこ(広島)  絹ごし豆腐(佐賀・新潟)
玉子(青森)    春雨(タイ)
白ごま(スーダン・パラグアイ)   にんにく(青森)
しょうが(高知)  人参(徳島)
たけのこ(福岡) もやし(神奈川)   
長ねぎ(千葉)  切り干し大根(国内) 
きゅうり(群馬) にら(茨城)


今日の大きなおかずは、春巻きです。
春巻きは中国で生まれ、日本に伝わりました。春に新芽を出す野菜を巻いて食べたことからこの名まえがついたと言われています。
今日は、豚肉、たけのこ、にんじん、もやし、しいたけ、長ねぎ、にんにく、しょうがを炒めてしょうゆやごま油で味付けし、春雨を加えたものを春巻きの皮に包んで揚げました。
野菜の他に春雨を使うのは、炒めて出る野菜のおいしいスープを閉じ込めるための工夫です。
烏森小の特製春巻きをいただきましょう。

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