10月7日
雨のため、前期終業式を校長室からオンラインで行いました。
3年生の代表児童が、前期に頑張ったことを作文に書き、全校に伝えました。

・わかめごはん　・高野豆腐とかつおの治部煮風　・野菜とじゃこの酢の物　・果物（りんご）

しょうが（高知）　鶏肉（岩手）　にんじん・玉ねぎ（北海道）　さやいんげん（青森）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　りんご（長野）

　今日は目黒区の友好都市、石川県の郷土料理「治部煮」です。給食ではかつおと高野豆腐を唐揚げにして、野菜と一緒に合わせました。
りんごは秋映えという品種でした。

先日の八ヶ岳自然宿泊体験での学びを基に、八ヶ岳の魅力を4年生に伝えました。

・ごはん　・豚肉と野菜のスタミナ炒め　・かきたま汁　・牛乳

豚肉（岩手）　にんじん・玉ねぎ（北海道）　キャベツ（群馬）　にら（茨城）　にんにく （青森）　ピーマン（茨城）　卵（青森）　小松菜（東京）　長ねぎ（青森）

　炒めものは、豚肉やニラ、にんにくなどの疲労を回復するスタミナ食材を使いました。急に気温が下がり、体温調節が難しい陽気となりました。しっかりと食べて、スタミナをつけてほしいと思います。

・チリビーンズライス　・きゅうりとコーンのサラダ　・サイダーゼリー　・牛乳

にんにく（青森）　豚ひき肉（岩手）　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）　パセリ（千葉）　きゅうり（埼玉）

　今日のデザートは、サイダーでゼリー液を作り、みかんの缶詰を入れました。さわやかな甘さのゼリーです。

3、4時間目
毎年、6年生が薬物乱用防止教室を行なっています。今年もツカハラ薬局から薬剤師の方々にきていただき、授業をしていただきました。
薬物の他、たばこ、飲酒をすることによるリスクについての話もありました。
途中、薬物を勧められたときにどう断るか、そのやり方も実演して学びました。

・クロックムッシュ風トースト　・鶏肉のポトフ　・くだもの（ぶどう）　・牛乳

にんにく（青森）　玉ねぎ・にんじん（北海道）　パセリ（千葉）　鶏肉（青森）　キャベツ（群馬）　じゃがいも（北海道）　巨峰（長野）

　今日はフランスの家庭料理ポトフです。鶏肉や、玉ねぎ、にんじん、キャベツをじっくり煮込んだ煮込み料理です。鶏がらスープで煮込むことで、薄味でもおいしく食べられます。　

・ごはん　・さばの塩焼き　・秋の吹きよせ煮　・すまし汁　・牛乳

さば（欧州）　にんじん（北海道）　里いも（埼玉）　鶏肉（鳥取）　さやいんげん（青森）　さつまいも（茨城）　大根（北海道）　長ねぎ（青森）　小松菜（東京）

　今日から１０月になりました。日中は暑い日もありますが、朝晩の涼しさに秋の気配を感じます。
給食では煮物に里芋を加え、さつまいもを銀杏、にんじんをもみじの型抜きをして秋を表現しました。煮物は素材の味がわかるように薄味に仕上げました。