今日の給食は＊サーモンクリームスパゲッティ＊フレンチサラダ＊オレンジゼリー＊牛乳です。

スパゲッティのソースには、鮭が入りました。
産地は、鮭の水揚げ量日本一の北海道標津町です。
小麦粉とバター、油で作るルゥではなく、米粉でとろみをつけて作ったソースです。
味は変わりなく、後味は重くないソースを作ることができます。
仕上げにバターを少量入れますが、油も少なくてすみます。
オレンジゼリーは、みかんの缶詰をミキサーにかけて、オレンジジュースと合わせて作りました。粒々の食感がおもしろいゼリーです。

にんにく（青森）　玉ねぎ（愛知）　にんじん（千葉）
アスパラガス（新潟）　キャベツ（群馬）　きゅうり（岩手）
マッシュルーム（山形）　鮭（北海道）

今日の給食は＊ご飯＊アジフライ＊マカロニサラダ＊にら玉スープ＊牛乳です。

にんじん（千葉）　キャベツ（群馬）　玉ねぎ（愛知）
長ねぎ（埼玉）　にら（山形）　まあじ（鳥取）
たまご（青森）　ポークハム（茨城群馬千葉）
都内産食材・・・きゅうり（八王子市）

担任が子どもたちの名前を一人ずつ呼ぶと、「はい！」と笑顔で返事をする姿が見られました。

土曜授業日の午後に、オンラインによる学級の時間の取組を行いました。Google Meetを使って、自宅にいる児童と学校にいる教員とつながることができました。

中学校の先生の説明を聞いたり、教室の様子を熱心に見学したりしました。

６年生が目黒中央中学校の学校見学に行きました。

つくし学級の高学年の児童がプールに入る時間には、雨も上がりよいお天気になりました。とても気持ちよさそうです。

今日の給食は＊メキシカンライス＊ビーンズサラダ＊パイン＊牛乳です。

今日の果物は沖縄県産の甘くおいしいパイナップルでした。
教室でふたを開けると、パイナップルの甘い香りが広がりました。

にんにく（青森）　玉ねぎ（愛知）　ピーマン（茨城）
きゅうり（埼玉）　マッシュルーム（山形）パイナップル（沖縄）
豚ひき肉（宮崎）

たくさんポニーに乗って、ポニーと触れ合うことができて楽しかったです。

ポニーに乗りながら身体を動かしたり、ジグザグコースを走ったりしました。ドキドキわくわくのポニー体験でした。体験のお礼に、ポニーににんじんをあげました。

１・２年生で碑文谷公園にポニー体験に行きました。ヘルメットをかぶって、馬場に入り、ポニーに乗って歩いたり走ったりしました。

朝の支度が終わると、iPadを持ってあさがおの観察に行きます。あさがおの花が咲いている時に撮影して、生活科の時間に撮影した画像を拡大して観察カードを書いています。画像をよく見て細かいところまで観察しています。

６年２組がプール開きを行いました。今年度は６年生は１学級ずつ水泳指導を行います。

今日の給食は＊ご飯＊かつおのごまがらめ＊きゅうりとキャベツの土佐酢あえ＊みそ汁（玉ねぎ・じゃがいも・きぬさや）＊牛乳です。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　もやし（栃木）
ピーマン（茨城）　小ねぎ（福岡）　かつお（日本近海）

今日の給食は＊チンジャオロースー丼＊中華風コーンスープ＊牛乳です。

今日は中国の料理です。
青椒肉絲（チンジャオロースーは、せん切りにしたピーマンや豚肉、たけのこ、もやしを炒めて味付けしました。
豚肉は下味をつけて片栗粉をまぶし、先に炒めて一度取り出し、野菜などを炒めた後に加えて仕上げています。

１年生は配膳準備が早くなり、どのクラスも落ち着いて静かに食べています。
準備と片づけを含めて４５分の給食時間ですが、食べる時間を２０分以上しっかり確保して食ることができています。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　もやし（栃木）
ピーマン（茨城）　小ねぎ（福岡）　たけのこ（九州）
たまご（青森）　豚肉（青森）

今日の給食は＊クリスピーチキンサンド＊豆入りトマトスープ＊バレンシアオレンジ＊牛乳です。

クリスピーチキンサンドは、鶏肉にコーンフレークを混ぜた衣をつけてパリパリした食感を出しました。
具だくさんのトマトスープには、八王子産のにんにく、じゃがいも、ズッキーニが入りました。ズッキーニは、緑色と黄色の２種類が届きました！
くだものは、和歌山県産のバレンシアオレンジです。

玉ねぎ（愛知）　にんじん（千葉）　キャベツ（茨城）
パセリ（長野）　鶏肉（山梨）　ベーコン（茨城群馬千葉）
バレンシアオレンジ（和歌山）
都内産食材（八王子）・・・にんにく　じゃがいも　ズッキーニ

今日の給食は＊ビビンバ＊豆腐とチンゲンサイのスープ＊チヂミ＊牛乳です。

今日は世界の料理「韓国」です。
ビビンバはごはんにナムル（もやしなどの野菜をごま油であえたもの）と肉やたまごをのせて、とうがらしの入った調味料などとよくまぜて食べます。
教室でよそうのが大変なので、今日は肉みそをご飯に混ぜ、ナムルをご飯の上に乗せる形にしました。肉みそにはごぼうも入れました。
小麦粉などの粉と水に、にら、にんじん、いかなどの具を入れて焼く料理です。家庭で作ったり、屋台で売られています。ごまやしょうゆを合わせたタレをかけて食べます。
片付けの時に３年生、４年生のクラスへ行くと、「今日の給食おいしかったです！」「おなかいっぱいになった！」と、口々に伝えてくれました。

にんにく（青森）　しょうが（高知）　長ねぎ（埼玉）
ごぼう（青森）　大豆もやし（栃木）　小松菜（東京）
にんじん（千葉）　えのき（新潟）　チンゲン菜（茨城）
にら（栃木）　豚ひき肉（熊本）　いか（ペルー）

今日から水泳指導が始まりました。約２年ぶりの水泳指導です。２年生にとっては、鷹番小学校のプールに入るのは初めてです。一つ一つ約束を確認しながら、水慣れをしました。

今日の給食は＊タンメン＊じゃがまる＊大根と青じその即席漬け＊牛乳です。

今日は野菜たっぷりタンメンです。給食のタンメンは、お店と比べると優しい味ですが、食材のうま味を活かして作っています。スープは豚骨や鶏がら、香味野菜などを朝から煮て作ります。
じゃがまるは、じゃがいもをつぶし、牛乳と角切りチーズを混ぜて丸め、片栗粉をつけて油で揚げます。人気がありました。
即席漬けは、さわやかな青じその風味が初夏にぴったりです。

しょうが（高知）　玉ねぎ（兵庫）　にんじん（埼玉）
キャベツ（愛知）　白菜（長野）　長ねぎ（茨城）
にら（栃木）　大葉（愛知）　じゃがいも（静岡）
もやし（栃木）　豚肉（熊本）　
都内産食材・・・にんにく（八王子市）　きゅうり（八王子市）

今日の給食は＊ムロ節ご飯＊メダイのさつま揚げ＊こまツナサラダ＊もやしと油揚げの味噌汁＊牛乳です。

今日は、東京の島、八丈島の食材を味わいました。
ムロ節は、八丈島産のムロアジをかつお節のように燻して加工したもので、しょうゆをまぶしてご飯に混ぜました。
メダイも八丈島近海の魚です。目鯛のミンチをよく練り、いかのゲソや豆腐、にんじん、ごぼうなどと一緒に練って手作りしました。

にんじん（埼玉）　ごぼう（青森）　しょうが（高知）
小松菜（埼玉）　キャベツ（愛知）　小ねぎ（福岡）
もやし（栃木）　ムロ節（八丈島）　メダイ（八丈島）
いかゲソ（青森）