今日の給食は＊黒ごまトースト＊ポークビーンズ＊パリパリサラダ＊牛乳です。

真っ黒でインパクトがある黒ごまトーストですが、人気メニューのひとつです。
すりごま、練りごま、バター、はちみつ、砂糖を合わせたものを食パンにぬって焼きます。

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
じゃがいも（北海道）　キャベツ（愛知）　きゅうり（宮崎）

今日の給食は＊里芋ご飯＊わかさぎフライ＊大豆もやしの甘酢和え、みそ汁（大根、わかめ、油揚げ）＊牛乳です。

今日の里芋ご飯には、八王子の「とうきょう元気農場」で収穫された里芋を使いました。
里芋、にんじん、ちりめんじゃこ、油揚げを煮てから、炊きあがったご飯に乗せて蒸らし、混ぜ込みました。
ホクホク粘りのある里芋に、ちりめんじゃこのうまみが加わっておいしいご飯ができました。
わかさぎは冬が旬の魚です。

にんじん（千葉）　大豆もやし（栃木）　小松菜（埼玉）
大根（神奈川）　長ねぎ（埼玉）　わかさぎ（北海道）
わかめ（鳴門）　ちりめんじゃこ（愛知）
都内産野菜・・・里芋（八王子）

今日の給食は＊いかのトマトソーススパゲッティ＊カントリーポテト＊ミルク＆オレンジゼリー＊牛乳です。

今日のスパゲッティのソースには、玉ねぎがたっぷり入りました。よく炒め、良く煮込んだので甘みがあり、味に深みが出ました。
ゼリーはミルクとオレンジの２色です。
乳アレルギーの対応があるため、カップに流す順番に配慮し、先にオレンジゼリーをカップに流し、その上にミルクのゼリーを流して作りました。
下がオレンジ色、上が白色になるので、「ビールゼリーだ！」と盛り上がっている児童もいました。楽しんでおいしく食べてもらえたようです。

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
セロリ（静岡）　じゃがいも（北海道）　ヤリイカ（タイ）
鶏ガラ（茨城）　ベーコン（茨城群馬千葉）

今日の給食は＊ご飯＊かつおのごまがらめ＊茎わかめきんぴら＊みそ汁（白菜、ねぎ、豆腐）、牛乳です。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　ごぼう（青森）
にんじん（千葉）　さやいんげん（沖縄）　白菜（長野）
長ねぎ（埼玉）　茎わかめ（鳴門）　豚肉（熊本）

お弁当の後はソフトクリームです。五種類から選んで食べます。

広場で景色を眺めながら昼食です。天気も良く、風が心地よいです。

ふれあいファームツアーに出発です。様々な動物と出会い、ふれあいました。

マザー牧場に到着しました。天気も良く雄大な景色が広がります。

3学級の児童が4台のバスに乗って出発しました。乗車前には手指のアルコール消毒をし、バスの中では静かに過ごします。

5年生は、自然宿泊体験教室の代替行事として、マザー牧場に遠足に行きます。よいお天気の下、5年生81人全員で揃って出掛けます。

今日の給食は＊ご飯＊肉団子のもち米蒸し＊野菜の三色甘酢和え＊春雨スープ＊牛乳です。

玉ねぎ（北海道）　しょうが（高知）　もやし（栃木）
江戸菜（千葉）　たまご（青森）　豚ひき肉（熊本）
鶏ガラ（山梨）
都内産食材…長ねぎ（八王子）　にんじん（八王子）

前期に続き、1〜3年生、つくし学級が、マリンバの演奏による音楽を鑑賞しました。演奏家のJILLTONEさんが、子どもたちが知っている曲や、鷹番小学校の校歌を編曲した曲を演奏してくださいました。すてきな時間を過ごすことができました。

今日の給食は＊鶏ごぼうピラフ＊大麦入り野菜スープ＊ぽんかん＊牛乳です。

ピラフは、ごぼうをご飯と一緒に炊きこみ、ごぼうの香りを生かすようにしました。

ぽんかんは１月に最も出回る、旬の果物です。とても甘くおいしいぽんかんでした。
教室で「給食の包丁はよく切れるんだね」と児童に声をかけられました。
今日はぽんかんを半分に切って出したのですが、種もきれいに切られていて、すごいと思ったからだそうです。
よく見ているなぁと感心した出来事でした。
調理員さんがこまめに包丁を研いで調理してくださっています。

ごぼう（青森）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（埼玉）
パセリ（千葉）　にんにく（青森）　セロリ（愛知）
じゃがいも（長崎）　キャベツ（愛知）　ぽんかん（愛媛）
鶏肉（宮崎）　鶏ガラ（茨城）

水曜日にはパワーアップタイムがあります。今日は1・3・5年生がそれぞれの運動に取り組みました。

今日の給食は＊きびご飯＊さばの香味焼き＊じゃがいものそぼろ煮＊みそ汁（豆腐、わかめ、ねぎ）です。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　長ねぎ（栃木）
玉ねぎ（北海道）　にんじん（埼玉）　じゃがいも（長崎）
さやいんげん（沖縄）　さば（欧州）　豚ひき肉（熊本）
わかめ（鳴門）

今日の給食は＊五目うどん＊切り干し大根のハリハリ漬け＊お汁粉＊牛乳です。

１月１１日は鏡開きです。
お正月に年神様にお供えした鏡餅をおろして、お汁粉などにしていただきます。
お供えをいただくことで、１年を幸せに過ごすこための力をつける、という意味があります。
給食室では、小豆をコトコト煮て、優しい味のお汁粉に仕上げました。

にんじん（埼玉）　ごぼう（青森）　玉ねぎ（北海道）
長ねぎ（栃木）　小松菜（埼玉）　きゅうり（宮崎）
豚肉（熊本）　

6年生は、小学校生活最後の書き初めです。一筆一筆に想いを込めて、丁寧に書きました。

お手本をよく見て、心を落ち着け、姿勢正しく　硬筆書き初めに取り組みました。

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。校庭はうっすらと雪化粧しています。

後期前半の教育活動が終わりました。明日から冬季休業日です。