2月2日(火) 今日の給食・食材産地今日は節分です。節分は「季節の分かれ目」という意味があり、旧暦では春を迎えます。 節分にちなんで、いわしのつみれ汁、黒糖大豆を作りました。 大根(神奈川) にんじん(千葉) 長ねぎ(千葉) しょうが(高知) 小ねぎ(福岡) いわしミンチ(鹿児島) 鶏ひき肉(山梨) 大豆(北海道) 2月1日(月) 今日の給食・食材産地にんにく(青森) しょうが(高知) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) たけのこ(福岡) 白菜(茨城) もやし(栃木) 長ねぎ(千葉) きゅうり(宮崎) 大根(神奈川) さつまいも(千葉) 小松菜(茨城) いか(ペルー) 豚肉(熊本) |
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