令和2年12月2日(水)・麻婆焼きそば ・卵スープ ・果物(みかん) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉(岩手)・しょうが(高知)・にんにく(青森)・にんじん(千葉)・長ねぎ(埼玉)・にら(茨城)・鶏卵(群馬)・玉ねぎ(北海道)・みかん(熊本) ☆麻婆焼きそば 炒めた中華麺に、麻婆豆腐をからめて食べる麻婆焼きそばです。 宮城県仙台市の中華料理店で賄いとして考案され、仙台のご当地グルメとして知られています。 落ち葉スターズ2
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落ち葉スターズ令和2年12月1日(火)・ごはん ・ししゃものカレー揚げ ・きゅうりとキャベツのゆかり和え ・みそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ししゃも(ノルウェー)・きゅうり(群馬)・キャベツ(愛知)・じゃがいも(北海道)・長ねぎ(埼玉)・小松菜(埼玉) ☆ななつぼし 本日のごはんから、今年の新米を使用します。 給食のお米は、北海道産の「ななつぼし」という品種です。 バランスの良い味と冷めてもおいしいという特徴があり、北海道米では最も多く生産されています。 令和2年11月30日(月)・チキンライス ・さつま芋のシチュー ・果物(オレンジ) ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉(鹿児島)・玉ねぎ(北海道)・にんじん(千葉)・ピーマン(茨城)・さつまいも(千葉)・オレンジ(夢オレンジ)(愛媛) ☆オレンジ 今日の果物は夢オレンジです。 「紅まどんな」「媛まどんな」「あいか」などの名前でも販売されていて、正式な品種名は「愛媛果試第28号」、略称「愛果28号」と言います。 ゼリーのような柔らかい果肉、甘みが強くやわらかい酸味が特徴の、愛媛県オリジナル品種の柑橘類です。 12月ごろの短い期間しか出回らない、旬の味を楽しみました。 |
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