令和元年7月8日（月）
・ゆかりごはん ・ほっけの塩焼き ・じゃこ入り和風サラダ ・じゃが芋のそぼろあん ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ ほっけ（アメリカ） わかめ（熊本） じゃこ（広島） 鶏肉（宮崎） ごま（スーダン・パラグアイ） じゃが芋（茨城） もやし（栃木） にんじん（千葉） きゅうり（千葉） しょうが（熊本） 長ねぎ（茨城） 玉ねぎ（愛知） エリンギ（長野） 河内晩柑（愛媛） ☆ゆかりごはん 今日のゆかりごはんの「ゆかり」は、「赤じそ」です。 この「赤じそ」は、梅干しを作るときに色付として使われます。この季節だけ、八百屋さんやスーパーなどに並ぶ、旬の食材です。 殺菌効果や防腐効果があるので、この季節にぴったりの食べ物です。 そして、梅と漬け込んだ、赤じそを陰干しにして、粉末にしたものが「ゆかり」です。今日はふりかけとしていただきました。 令和元年7月5日（金）
・そばめし ・ポテトドック ・あじさいゼリー ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ 豚肉（宮崎） 青のり（愛知） じゃが芋（長崎） にんにく（青森） しょうが（高知） にんじん（千葉） 玉ねぎ（愛知） きゃべつ（群馬） もやし（神奈川） ☆サマーフェスティバル 今日は、「サマーフェスティバル」でした。各クラスで色々な工夫があって楽しい時間がすごせたようです。 給食は、サマ・フェスという事で「そばめし」・「ポテトドック」そして季節のデザート「あじさいゼリー」にしました。 給食もクラスで仲良く、たのしい時間になりました。 サマーフェスティバル４
サマーフェスティバル３
サマーフェスティバル２
サマーフェスティバル１
８：５０〜１０：３５ ３年生から６年生が、クラスごとに楽しいお店を開いています。 ５年生 調理実習
令和元年7月4日（木）
・ごはん ・イナダの照り焼き ・ごまあえ ・だいこんのみそ汁 ・河内晩柑 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ イナダ（岩手） ごま（スーダン・パラグアイ） しょうが（高知） ほうれん草（千葉） キャベツ（群馬） もやし（神奈川） にんじん（千葉） だいこん（北海道） こまつな（埼玉） 長ねぎ（千葉） 河内晩柑（愛媛） ☆イナダの照り焼き 今日の給食の魚は「イナダ」と言う名前です。もう少し大きく（成長）したものは「ブリ」と言う名前に変わります。 このように成長するにつれて名前が変わる魚を「出世魚」といいます。おめでたいことに使われる魚のひとつです。 今日は、しょうが・しょうゆやみりんなどで味をつけて照り焼きにしました。 しっかり、味わっていただきました。 令和元年7月3日（水）
・あんかけチャーハン ・ワカメスープ ・のり塩大豆 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ たまご（青森） えび（マレーシア） いか（ペルー） わかめ（熊本） ごま（スーダン・パラグアイ） 鶏肉（宮崎） 大豆（北海道） 青のり（愛知） 長ねぎ（埼玉） しょうが（高知） にんじん（千葉） 玉ねぎ（愛知） たけのこ（福岡） しめじ（長野） はくさい（長野） ☆あんかけチャーハン 暑さに負けない体からだづくり、第3弾は、野菜をたっぷりとることです。 今日の給食は、たまごチャーハンに野菜あんをかけて、ごはんと野菜が同時に食べられるように工夫しています。時間や食欲がない時でも食べやすい「かけごはん」であることも工夫点になります。 今日もおちついていただきました。 令和元年7月2日（火）
・フィッシュバーガー ・茎わかめのサラダ ・はるさめスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ メルルーサ（アルゼンチン） 茎わかめ（三陸） 春雨（タイ） じゃこ（広島） 豚肉（宮崎） ごま（スーダン・パラグアイ） 切干大根（国内産） きゅうり（埼玉） もやし（栃木） にんじん（千葉） 長ねぎ（埼玉）しょうが（高知） たけのこ（福岡） こまつな（埼玉） ☆茎わかめのサラダ 暑さに負けない体づくり、第2弾は、酸味のきいたものを食べることです。たとえば、今日の給食、烏森小で人気の茎わかめのサラダは、しょうゆベースにごま油を加えたドレッシングにお酢が使われています。 お酢は、殺菌効果があるだけでなく、疲れた体も元気にする働きがあります。 カミごたえのある茎わかめと相性も抜群です。 今日もしっかり、落ち着いて食べました。 令和元年７月１日（月）
・ごはん ・たらこのふりかけ ・鶏肉のピリ辛焼き ・切干大根のあえもの ・なねこのみそ汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介☆ たらこ（アメリカ） 鶏肉（岩手） しょうが（高知） にんにく（青森） こまつな（埼玉） にんじん（千葉） 切干しだいこん（国内産） もやし（神奈川） なめこ（山形） ほうれん草（群馬）長ねぎ（千葉） ☆鶏肉のピリ辛焼き ７月になりました。７月の給食目標は、「暑さに負けない体をつくろう」です。 給食のメニューにも「暑さに負けない体をつくる工夫をしています。その一つが、味つけです。今日のピリ辛焼きのように辛さを加えることです。暑い時に辛い物を食べて汗をかくこともとても大切です。 今日も落ち着いてしっかり食べました。 |
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