9月4日(火)の給食魚の香草パン粉焼き フレンチドレッシングサラダ 粉ふき芋 アップルゼリー 牛乳 胚芽とは、種にある、やがて芽になる部分です。私たちの食べている米や麦は種で、普段は、小麦や米の胚芽の部分を削って、白い小麦粉や白米で食べています。でも、胚芽は植物の芽になる部分ですから栄養が豊富です。今日のパンは、その胚芽も使ったパンです。独特の風味を味わってください。 今日の小松菜とじゃが芋は東京産。小松菜は源原研一さんの、じゃが芋は立川哲也さんの畑で採れたものです。 ★今日の食材★ 鮭:北海道 にんにく:青森 きゃべつ:群馬 小松菜:東京 きゅうり:青森 にんじん:北海道 じゃが芋:東京 9月3日(月)の給食豚汁 冷凍みかん 牛乳 9月1日は防災の日でした。様々なところで、訓練やイベントが行われました。目黒区でも防災の日の翌日、9月2日に東山中学校で総合防災訓練を行いました。日ごろから、災害に備えて準備をすること、訓練をすることはとても大切なことです。また、備蓄食品は、期限が切れる前に入れ替える必要があります。そこで、今日の給食は、目黒区の備蓄食品で入れ替えるアルファ化米を使用しました。 災害に備えることの大切さを考えながら、食べて欲しいと思います。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 ごぼう:青森 大根:北海道 にんじん:北海道 じゃが芋:北海道 長ねぎ:青森 みかん:和歌山 5年生水泳の学習「検定」水泳の学習や夏季水泳教室の練習の成果を一人一人が出すことができたと思います。 検定をする際に、友達を応援する姿がたくさん見られ、 お互いに励まし合う姿に成長を感じました。 8月31日(金)の給食豆腐と卵のみそ汁 冷やしきゅうり 牛乳 豚肉とニラは夏バテや疲れに効く組み合わせ。力になるエネルギーを作り出すのに豚肉とニラが手助けをしてくれるのです。そこで、今日は豚肉とニラを使った野菜炒めをつくりました。炒めた時に出た汁は、でん粉でとじて食べやすいようにしました。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 卵:秋田 にんにく:青森 しょうが:高知 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 もやし:静岡 ニラ:山形 長ねぎ:秋田 きゅうり:宮城 8月30日(木)の給食鯖の更紗焼き 野菜の塩昆布和え もやしとピーマンのみそ汁 牛乳 更紗とはインドの染物の名前です。今日は、鯖にカレー粉を使って味をつけたので、更紗焼きと名前を漬けました。カレー粉は様々なスパイスが混じったものです。暑い中、食欲を増してくれたり、また魚臭さを和らげたりする効果があります。 ★今日の食材★ 鯖:千葉 キャベツ:長野 にんじん:北海道 もやし:静岡 ピーマン:岩手 7月30日(月) 夏季水泳指導水が苦手な子も毎日来て、少しでも克服しようと頑張っていました。 8月28日(火) 第3学年 「夏休み明けの学校での様子」どの児童も笑顔いっぱいで、久しぶりに会う友だちと話をしていました。 自分や友だちの作った自由作品をじっくりと眺めて、感想を伝え合っていました。 授業では、一人一人の夏休みの思い出を発表しました。 富士山に登った。北海道に行った。海水浴をした。など貴重で楽しい経験ができたようです。 休み時間には、校庭で元気にボール遊びやおにごっこをしていました。 夏休み作品交流夏休みの宿題の自由研究、自由工作、読書感想文(3つの中から1つ以上取り組む。)の作品交流をしました。 どれも子どもたち一人一人の思いがこもった作品ばかりで、 交流の際は、お互いに興味津々。 休み時間になっても、作品を鑑賞したり、遊んだりしていました。 8月27日(月) 児童朝会朝、自由研究の作品などを抱え、笑顔で登校する子がたくさんいました。 児童朝会では転入してきたお友達の紹介がありました。 少しでも早く慣れるように、みんなが優しく声をかけ教室に案内しました。 8月29日(水)の給食トマトソーススパゲティ グリーンサラダ くだもの(梨) 牛乳 夏から秋が旬のなす。1000年以上も前に、インドから中国を通り、日本にやってきた野菜です。紫色には生活習慣病から守ってくれる成分が含まれたり、切り口が茶色になる成分には病原菌への抵抗力を高める働きなどもあります。 今日は、オリーブ油をまぶして、オーブンで焼いてからトマトソースに加えました。 ★今日の食材★ ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉 にんにく:青森 しょうが:高知 玉ねぎ:北海道 セロリ:長野 なす:岩手 レタス:長野 キャベツ:長野 きゅうり:青森 梨:栃木 8月28日(火)の給食コールスローサラダ くだもの(りんご) 牛乳 夏休み明けの最初の給食は、豚のひき肉とひよこ豆を使ったかれーライスです。今日のにんじんとじゃが芋は、ひよこ豆の大きさに合わせて切りました。いつもとちょっと変わった、でもいつものおいしさのカレーで、元気なスタートを切ってください。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 豚骨:熊本 鶏がら:山梨 しょうが:高知 にんにく:青森 玉ねぎ:北海道 にんじん:北海道 じゃが芋:北海道 りんご:青森 キャベツ:長野 きゅうり:青森 7月25日(水) サマースクール作品ができたり、技が上手になったりする瞬間に笑顔が見られました。 暑い中、保護者や地域の方にたくさんお手伝いをいただいています。いつも本当にありがとうございます。 7月18日(水) 児童集会ICA委員会は今月の国“アメリカ合衆国”について発表しました。よく練習して臨んでいます。 7月12日(木) 第3学年 理科「こん虫を調べよう」今日は、学習したことを生かして「ゆめのこん虫」を作りました。 「昆虫のからだは、頭、むね、はらの3つの部分からできていて、あしがむねについて いること」を確かめました。 体の部分ごとに色分けした紙粘土で、形や大きさを考えて、「僕の虫は、角があるん だ。」「私のは、飛ぶんだよ。」などこん虫のからだのつくりを確認しながら作ってい ました。 7月12日(木) 演劇クラブ発表台本から練習、本番まで手作りでつくりあげました。 お友達や先生がたくさん応援に駆けつけてくれました。 7月11日(水) ともあそび下級生を待ったり、「(おにごっこで)ひとりねらいはだめだよ。」と声をかけるなど、みんなが楽しめる“ともあそび”になるよう協力しています。 7月11日(水) 第3学年 体育「水泳」新しいプールの約束にも慣れ始めて、テンポよく活動に取り組めています。 水慣れ、けのび・ばた足、個人のめあてに合わせた練習を行いました。 どの児童もめあて達成に向けて、どの児童も真剣に取り組んでいます。 7月20日(金)の給食南部風フライドチキン コールスローサラダ クラムチャウダー 牛乳 夏休み前最後の給食は世界の料理「アメリカ」です。南部風フライドチキンは、バターミルクという、牛乳からバターを作った後の液に漬け、スパイスを混ぜた小麦粉をはたいて油で揚げます。今日はバタミルクのかわりに、ヨーグルトと低脂肪牛乳を使いました。 クラムチャウダーは、アサリやハマグリなど二枚貝を使ったスープの総称。ボストン風はクリームスープ、マンハッタン風はトマトスープといろいろな種類があります。今日はクリームスープのボストン風です。 八王子産の野菜は、じゃが芋は石川稔さんの、にんじんは菱山従道さんの、きゅうりは立川勝美さん畑で採れたものです。 ★今日の食材★ 鶏肉:鹿児島 あさり:熊本 ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉 豚骨:熊本 鶏がら:山梨 きゅうり:東京 にんじん:東京 キャベツ:群馬 玉ねぎ:兵庫 セロリ:長野 パセリ:長野 7月19日(木)の給食鮭の塩焼き 根菜の煮物 たっぷり野菜のみそ汁 牛乳 今日は食育の日です。担任の先生と水分補給について学びます。 給食だよりでお知らせした水分の摂り方のほかに、食事からも水分が摂れ、またミネラルも補給できるので、しっかりと朝食、昼食、夕食をとりましょうと呼びかけました。 ★今日の食材★ 鮭:ロシア ごぼう:青森 大根:北海道 にんじん:千葉 なす:千葉 キャベツ:群馬 玉ねぎ:兵庫 7月18日(水)の給食トマトときゅうりのサラダ くだもの(メロン) 牛乳 今日はいつものカレーに夏が旬の野菜、なすとかぼちゃをオーブンで焼いて入れました。サラダも夏が旬の野菜、トマトときゅうりを使ったサラダです。旬の野菜は栄養もおいしさもたっぷりです。また、なす、かぼちゃ、トマト、きゅうりは昨日八王子で採れたもので、とっても新鮮です。夏のおいしさを味わってください。 じゃが芋、かぼちゃ、きゅうりは鈴木達也さんの、なすは菱山従道さんの、トマトは立川勝美さん畑で採れました。 ★今日の食材★ 豚肉:熊本 豚骨:熊本 鶏がら:山梨 にんにく:青森 しょうが:高知 玉ねぎ:愛知 にんじん:千葉 りんご:青森 じゃが芋:東京 かぼちゃ:東京 なす:東京 トマト:東京 きゅうり:東京 パセリ:長野 メロン:千葉 |
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