きびいりご飯・青菜とごまのおかか炒り煮・さごしの梅ごま焼き・野菜の煮物・豆乳汁・牛乳

3連休明けでしたが、「食育の日」なので、一汁三菜の和食メニューにしました。
和食は、ごはんとおかず、ごはんと汁という具合に交互に食べて、自分の口の中でちょうど良い味にして食べる食べ方をします。その練習ができるように！と和食メニューを出しています。
子どもたちを見ているとひと品ずつ食べていたり、ごはんだけを先に食べる、ごはんを後に食べる…という食べ方をしている様子を多く見かけます。
それぞれを味わうのも良いのですが、合わせて食べてちょうど良い味付けになっています。子どもたちと一緒に食べることで、混ぜ合わさった味を味わうということも身に付けていけるように学校でも、お家でも練習していけるといいですね！味覚の発達にもつながります。



【今日の食材と産地】
小松菜（東京）　生姜（高知）　ごぼう（群馬）　大根（北海道）
じゃが芋（千葉）　長ねぎ（埼玉）　人参・さやいんげん（青森）
さごし（韓国）　鶏肉（徳島）
牛乳（明治乳業）

ハイキングから帰ってきました。
やはり、何人かはヒルにくわれてしまいました。

お弁当の後片付けをしてから、食事まで、お風呂に入ったり、自由に過ごしたりします。
レク係は、キャンドルサービスの準備があります。

麦いりご飯・鰯のかば焼き風・野菜の梅ゴマダレ・具だくさんみそ汁・牛乳

今年の土用の丑の日は、30日。
少し早いのですが、鰯でかば焼き風を作りました。丼にしないで、ご飯と別に盛り付けにしたら、ごはんが残ってしまいました。「白いご飯とおかずを食べる」和食の食べ方を身に付けられるようにしたいですね。

丑の日は、ウから始まる食べ物を食べると夏負けしないという風習があり、梅、うどん、うりなどを食べたりします。
梅は、食欲を増してくれる働きや、胃腸を整えてくれたり、、疲労回復にも役立ったり、解毒効果もあるので夏の体調を整えるのにも役立ちますね！
瓜は、水分ミネラルの補給と利尿作用でからだにたまった熱も外に出してくれます。

季節に合わせた食事、食材を食べて、東根小の子どもたちも、夏を元気に過ごしてほしいと思います。

【今日の食材と産地】
生姜（高知）　キャベツ（長野）　大根・人参・きゅうり（青森）
ごぼう（鹿児島）　じゃが芋（長崎）　長ねぎ（千葉）
小松菜（東京）
鶏肉（徳島）　鰯（鳥取）
牛乳（明治乳業）


今日は、家庭教育学級給食試食会に多くの方にご参加いただきました。
ありがとうございます。
学校の給食について、なかなかふだん知られていないけれど重要なこと、大切にしていることを知っていただけるよい機会になったと思います。
今後も、東根小学校の給食にご理解ご協力よろしくお願いいたします。

予定より少し早く、学校に戻ってきました。
みんな元気に４日間を過ごせたことが何よりでした。

おうちでたくさんお話を聞いてあげてください。

通り雨のため、屋内でのお弁当です。
これで、４日間の活動が全て終わりました。
この後、帰路につきます。

田んぼで、バッタなやカエルを捕まえて、観察しています。
苦手な子もいるようですが、概ね楽しそうです。

田んぼにいる生き物のお話を伺いました。
猪の骨を触ったり、蛇を首に巻いてもらったりしました。

大山千枚田に到着しました。
これから説明を聞いて、田んぼで自然観察をします。

天気は曇り。雨が落ちてきそうです。もってくれるといいです。

潮騒市場でおみやげを買っています。
家族に何を買っていこうか、迷っていました。それぞれの思いが感じられました。

閉園式をして、３泊お世話になった学園の方たちとお別れしました。
とてもよい態度でした。
時間もきちんと守れました。

荷物整理や部屋の掃除も順調に進んでいます。
何とか大丈夫そう。

４日目の朝食です。
学園での最後の食事を楽しんでいます。
お魚とひじきが苦手な子にはつらいかもしれません。

４日目の朝です。
体調をくずす子もなく、みんな元気です。

これからの荷物整理が大変です。

学園に戻ってきました。
就寝準備をしています。
いよいよ学園での最後の夜。子どもたちはまだまだ元気いっぱいで、私たち大人にとっては長い夜になりそう……。

明日の早い出発のため、荷物の整理をしておかないといけません。しかし、時刻通り出発できそうもない子が結構います。
大丈夫でしょうか？

様々な生き物の夜の姿に興味津々です。

鴨川シーワールドのナイトアドベンチャーが始まりました。
夜の海の生き物について学んでいます。

暑い暑い１日でした。
学園に戻って、少し早めの夕食です。この後の、鴨川シーワールドの見学に備えています。

熱中症になる子がいなくてよかったです。

野菜と豚肉のうま煮丼　冬瓜と豆腐のすまし汁
大豆とごぼうのから揚げ　牛乳

冬瓜は、夏の野菜。冬までとっておけるくらい貯蔵性が高い野菜です。
水分補給ができ、ミネラルバランスも整えて、暑さでたまった熱をからだの外に出してくれる効果があります。
今日は、すまし汁にしましたが、お味噌汁に入れてもいいですね。また、そぼろあんかけにしたり、煮物にしたりと楽しめます。

大豆とごぼうのから揚げは、ごぼうがやわらかく香りも良かったのでよく食べていたようです。

【今日の食材と産地】
たけのこ（九州）　人参（青森）　玉ねぎ（愛知）
小松菜（東京）　冬瓜（神奈川）　ごぼう（鹿児島）
鶏肉（徳島）　豚肉（岩手）
牛乳（明治乳業）

救助隊の最新鋭消防車の見学をしました。
消火の体験もさせてもらいました。

格納庫でヘリコプターに乗せてもらいました。