2月27日（金） 今日の給食
１０月に行った残菜＆歯磨き調査第３位だった３年Ａ組さんのリクエスト給食です。 シーフードグラタンには、魚介類であるいかやえびとマカロニをたっぷり使って作りました。 ガトーショコラは、必ずといっていいほどリクエストが集まる人気デザートです。給食室でメレンゲを泡立て、たっぷりのチョコレートを加えて作っています。 どれも生徒達に人気なメニューなので、おかわりじゃんけん大会が各クラスで白熱していました。 （今日の食材産地〉 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 小松菜：東京 もやし：静岡 糸削り：鹿児島 えび：タイ 紫いか：ペルー 鶏卵：青森 鶏肉：鳥取 2月24日（火） 今日の給食
鶏手羽元のさっぱり煮は、手羽元をしょうがやにんにくなどの香辛野菜と調味料で柔らかくなるまでじっくり煮ています。骨があって食べにくいかと心配していましたが、全校完食でよく食べてくれました。 （今日の食材産地〉 しょうが：高知 にんにく：青森 白菜：兵庫 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 油揚げ：佐賀・アメリカ（大豆） 木綿豆腐：佐賀・アメリカ（大豆） 鶏ウイング：鳥取 鶏卵：青森 2月23日（月） 今日の給食
えび焼きそばは、麺を炒めた後しょうゆとソースで味付けしています。えびや野菜をたっぷり使ったあんをかけて食べます。隠し味にチリソースを加えて作りました。 果物は、愛媛県産のいよかんでした。 （今日の食材産地〉 しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：千葉 長ねぎ：埼玉 玉ねぎ：北海道 大豆もやし：長野 ほうれん草：東京 キャベツ：愛知 いよかん：愛媛 たけのこ水煮：福岡・熊本 冷凍グリンピース：アメリカ えび：タイ 2月20日（金） 今日の給食
ポテトコロッケは、じゃがいもを１００個以上使って給食室で手作りしています。 今日は、キャベツやソースと一緒にパンにはさんで、コロッケバーガーにしました。 果物は、広島県産の「ネーブルオレンジ」でした。 （今日の食材産地〉 キャベツ：愛知 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：鹿児島 にんじん：千葉 白菜：群馬 ネーブルオレンジ：広島 ポテトフレーク：北海道 豚ひき肉：千葉 鶏卵：青森 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） オリジナル完成
F組・校外学習
2月19日（木） 今日の給食
ミモザサラダは、細かく刻んだり裏ごししたたまごをサラダに振りかけたものです。給食では、炒り卵をサラダに混ぜました。 鮮やかな黄色で、ふわふわした「ミモザ」という花に似ていることから、この名前がついたそうです。 果物は、愛知県産の「はるみ」という柑橘類でした。 （今日の食材産地〉 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 セロリ：愛知 にんじん：千葉 じゃがいも：鹿児島 きゅうり：宮崎 キャベツ：愛知 はるみ：愛知 ホールトマト：イタリア 鶏卵：青森 鶏肉：鳥取 2月18日（水） 今日の給食
回鍋肉は、中華料理のひとつで、薄切りにした豚肉を炒めて1回鍋から取り出し、再び鍋に入れてキャベツなどと一緒に炒めます。回鍋肉は、「肉を鍋に再び戻す」という意味になるそうです。豚肉とキャベツをたっぷり使って作りました。 果物は、青森県産のりんごでした。 （今日の食材産地〉 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 赤ピーマン：高知 ピーマン：宮崎 キャベツ；愛知 しょうが：高知 長ねぎ：埼玉 小松菜：埼玉 りんご：青森 たけのこ水煮：福岡・熊本 豚肉：千葉 鶏肉：山梨 木綿豆腐：佐賀・アメリカ（大豆） 2月17日（火） 今日の給食
郷土料理〜岩手県編〜です。 南部焼きは、ごまをつけて焼いたものです。今日は、「さわら」という魚を使って作りました。 ひっつみ汁は、水でこねた小麦粉の生地をひっつまんで鍋に入れることから、この名前がついたそうです。 （きょうの食材産地） しょうが：高知 かぶ：千葉 ごぼう：青森 にんじん：愛知 白菜：群馬 長ねぎ：埼玉 刻み昆布：北海道 本さわら：韓国 鶏もも肉：鳥取 2月16日（月） 今日の給食
ふろふき大根は、軟らかく煮た大根に甘辛い練り味噌をつけて食べる料理です。大根は、米のとぎ汁で下ゆでし、だし昆布とともにじっくり煮ました。 果物は、愛媛県産のぽんかんでした。 （今日の食材産地〉 にんじん：千葉 長ねぎ：埼玉 小松菜：埼玉 玉ねぎ：北海道 大根：神奈川 ぽんかん：愛媛 生わかめ：徳島 豚肉：千葉 鶏卵：青森 ちりめんじゃこ：広島 2月13日（金） 今日の給食
2月14日のバレンタインデーにちなみ、給食では心をこめて、チョコチップクッキーを作りました。生徒達にも好評で、全校完食でした。 スパゲッティペスカトーレは、魚介類とトマトのスパゲッティです。やりいかやえび・たこをたっぷり使って作りました。 （今日の食材産地） にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） ホールトマト；イタリア えび：タイ やりいか：ベトナム 水だこ：北海道 スパゲッティ：アメリカ 鶏卵：青森 大鳥中新入生保護者説明会
１３日（金）午後３時より、大鳥中学校の新入生保護者説明会が実施されました。今回は、１・２年の在校生の保護者の方も参加できるため、体育館に２００席用意しました。６〜７割の席が埋まり、たくさんの保護者の方においでいただきました。
本日、参加できなかった新入生の保護者の方には、説明会資料を中学校でお渡ししています。 
１年生職場訪問報告会
１３日（金）５・６校時、先日、１年生で実施した職場訪問の報告会を行いました。各グループで模造紙にまとめたものを、書画カメラとプロジェクターを使用し、スクリーンに映し出して発表しました。参観日でもあったので、１年生の保護者の方にも見ていただくことができました。
2月12日（木） 今日の給食
肉豆腐は、玉ねぎやにんじん・豚肉と一緒に豆腐を煮込んだ料理です。今日は、ご飯にのせて丼物にしました。 果物は、愛媛県産「いよかん」でした。 （今日の食材産地〉 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：埼玉 さやいんげん：沖縄 じゃがいも：長崎 白菜：広島 いよかん：愛媛 豚肉：千葉 乾燥わかめ：韓国 木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆） 油揚げ：愛知・佐賀（大豆） ２月１０日（火）三・四中交流会（１、２年生） ２年生
三・四中交流会。
２年生は四中を会場として、「鎌倉校外学習発表会」を行いました。全体会では、四中はパワーポイント発表、三中は掲示発表と各班それぞれ工夫を凝らして個性的な発表を行いました。その後、グループに分かれて、自己紹介や印象に残ったことなどを発表し合い、仲を深めることができました。最後に互いのメッセージカードを交換し合いました。 
２月１０日（火）三・四中交流会（１、２年生） １年生
２月１０日（火）、三・四中交流会がありました。１年生は三中を会場として、「Ｆ組学級紹介」「グループに分かれて職場訪問報告会」「校内巡り」を行いました。最初は緊張気味でしたが、少人数で交流することですぐにうちとけて、親しくなりました。
2月10日（火） 今日の給食
ロールキャベツとは、ゆでたキャベツの葉にひき肉などを包んで煮込んだ料理です。給食室で一つ一つ丁寧にキャベツで包み、トマト味のソースでじっくり煮込みました。キャベツの残った葉や芯の部分も無駄にしないよう、きざんで具の中に混ぜ込んでいます。 〈今日の食材産地〉 キャベツ：愛知 玉ねぎ：北海道 ブロッコリー：愛知 にんじん：千葉 じゃがいも：長崎 ネーブルオレンジ：広島 ホールトマト：イタリア 鶏卵：青森 豚ひき肉：千葉 2月9日（月） 今日の給食
じゃこべえピラフは、「ちりめんじゃこ」と「ベーコン」を使っていることから、この名前がつきました。 ひじきケーキは、ひじきやきなこ・にんじんなどを加えた少し変わり種のケーキです。 ちりめんじゃこや小松菜・ひじき・牛乳など、カルシウムたっぷりメニューになりました。 〈今日の食材産地〉 にんじん：千葉 小松菜：東京 にんにく：青森 大根：神奈川 長ねぎ：埼玉 油揚げ：愛知・佐賀（大豆） ちりめんじゃこ：広島 鶏卵：青森 無添加ベーコン：宮崎（豚肉） 鶏肉：鳥取 きなこ：北海道 ひじき：長崎 第６回中学生「東京駅伝」大会応援ありがとうございました
２月８日（日）に味の素スタジアムをメイン会場に,第６回中学生「東京駅伝」大会が実施されました。当日は途中から雨が強くなるというコンディションの悪い中,目黒区チームは検討しました。本校からの選手は,午後の男子の部で出場した第２区の吉永君が上位で受けたタスキをしっかり守り快走し,２位に１５秒ほど差をつけ、１位でスタジアムに戻ってくることが出来ました。第９区の菅沼君も上位で順位をキープする走りを見せてくれました。１７名走った結果としては,男子チームが１４位,女子チームが１９位でした。応援ありがとうございました。
2月6日（金） 今日の給食
ラーメンは、毎年恒例の季節メニューです。 リクエストメニューになるなど、生徒達にも根強い人気がある料理で、チャーシューも給食室で手作りしています。 果物は、愛媛県産のぽんかんでした。 〈今日の食材産地〉 にんにく：青森 しょうが：高知 にんじん：千葉 玉ねぎ：北海道 もやし：神奈川 長ねぎ：埼玉 にら：高知 大根：神奈川 きゅうり：高知 ぽんかん：愛媛 ホールコーン：北海道 豚肩ロース肉：宮崎 |
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