１月３１日（金）の給食
石狩鍋 小松菜と油揚げのお浸し 牛乳 日本文化に親しもう〜先生のふるさとの味〜今日は最終回。北海道から「石狩鍋」の登場です。 昆布でだしをとり、生鮭や豆腐、玉ねぎやキャベツ、じゃが芋などを入れ、みそで味付けします。寒い地域の温まる献立です。 今年度の東京産の野菜は今日が最後。石狩鍋のにんじんは八王子の鈴木さんの畑から、長ねぎは同じく八王子の菱山さんの畑から届きました。 ★今日の産地★ ちりめんじゃこ：広島 鮭：北海道 玉ねぎ：北海道 大根：神奈川 キャベツ：愛知 にんじん：東京 じゃが芋：長崎 長ねぎ：東京 小松菜：埼玉 １月３０日（木）の給食
かぶの塩もみ けんちん汁 くだもの（みかん） 牛乳 １月２４日から３０日は学校給食週間といって、学校給食の意義について考える期間です。 そこで、今日は給食の始まったころの献立にちなみ、塩おにぎりと塩鮭のおにぎり、かぶの塩もみ、けんちん汁を用意しました。 給食の始まりは、約１２０年前、山形県鶴岡市の忠愛小学校で、お弁当を持ってくることのできない子供たちのために、作られたものといわれています。その頃の献立は、おにぎり、塩鮭、菜っ葉の漬けものだったそうです。 ★今日の産地★ 鮭：チリ かぶ：千葉 にんじん：千葉 ごぼう：青森 大根：神奈川 里芋：埼玉 長ねぎ：千葉 小松菜：埼玉 みかん：静岡 １月２９日（水）の給食
豆腐の五目煮 もやしのサラダ くだもの（りんご） 牛乳 「五目」とは、いろいろな材料を使った料理につけられます。今日の豆腐の五目煮には豆腐のほかに８種類の材料が使われています。豆腐、豚肉、えび、うずら卵は、体を作る基に、にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、たけのこは体の調子を整える働きをします。 しっかり食べて、元気に過ごしましょう。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 えび：タイ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 鶏がら：青森 うずら卵：愛知 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 たけのこ：九州 もやし：長野 きゅうり：宮崎 りんご：青森 １月２３日（木） 3年 目黒ばやし
学校公開にお越しいただき、ありがとうございました。 1月24日（金） ともあそび
１月２８日（火）の給食
カレーシチュー グリーンサラダ 牛乳 ほうれん草は冬が旬の野菜で、ビタミンＣは夏と比べると３倍も多くなります。日本には江戸時代の初めに伝わりました。お浸しとしてよく食べますが、今日は、大根、きゅうりと一緒にサラダにしました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 豚骨：鹿児島 鶏がら：鹿児島 卵：秋田 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：東京 じゃが芋：北海道、長崎 パセリ：福岡 大根：神奈川 ほうれん草：埼玉 きゅうり：宮崎 １月２７日（月）の給食
芋煮 かぶのさっぱり漬け 牛乳 日本の文化に親しもう〜先生のふるさとの味〜第４弾は、山形から芋煮の登場です。芋煮は里芋や肉などを煮た温かな一品。地域によって材料や味付けが変わります。今日は、里芋のほかに、牛肉、こんにゃく、にんじん、長ねぎを入れ、しょうゆで味付けしました。 １月２４日（金）の給食
ししゃもの二色揚げ 野菜の旨煮 豆腐のみそ汁 牛乳 今日は丸ごと食べることができる「ししゃも」を使った「二色揚げ」。カルシウムがたっぷりの献立です。一つは小松菜の粉で緑に、一つはカレー粉で黄色に色づけしました。 今日の八王子産は、旨煮のにんじんとみそ汁の長ねぎです。にんじんは、鈴木達也さんの畑で、長ねぎは菱山従道さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ ししゃも：北欧 にんじん：東京 長ねぎ：東京 大根：神奈川 ごぼう：青森 小松菜：東京 じゃが芋：長崎 １月２３日（木）の給食
グリルドポーク バーベキューソース 粉ふき芋 はちみつドレッシングサラダ 牛乳 今日は世界の料理、オーストラリアです。オーストラリアは酪農が盛んで、バーベキューを良くするそうです。そこで、今日は豚肉を手作りバーベキューソースにつけ込んで、オーブンで焼き上げました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 レモン：広島 じゃが芋：北海道 キャベツ：愛知 きゅうり：高知 りんご：青森 セロリ：静岡 １月２２日（水）の給食
花しゅうまい 白菜の中華スープ 牛乳 日本の文化に親しもう〜先生のふるさとの味〜第３弾は、神奈川県横浜からシュウマイの登場です。江戸時代の終わりに横浜港が開港され、中国の人が移り住むようになり、横浜中華街が生まれたといわれています。シュウマイは、中国広東の料理です。今日は千切りにしたシュウマイの皮を豚肉のまわりにつけ、蒸しあげました。 今日の東京産は、スープに入っている長ねぎです。世田谷区桜丘の中杉さんの畑でとれました。 ★今日の産地★ 豚肉：宮崎 鶏肉：鳥取 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 鶏がら：青森 たけのこ：徳島 にんじん：千葉 ターツァイ：静岡 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 白菜：兵庫 長ねぎ：東京 1月21日(火) 4年 東山中学校見学
１月２１日（火）の給食
豆まめサラダ くだもの（りんご） 牛乳 今日のパスタは、鮭とブロッコリーを使ったクリームソースのスパゲティ。鮭のピンクとブロッコリーの緑がきれいです。 豆まめサラダはひよこ豆と白いんげん豆、大正金時豆の３種類の豆を使いました。 ★今日の産地★ 鮭：チリ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 鶏がら：青森 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 大根：神奈川 キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 ブロッコリー：愛知 りんご：青森 1月9日(木) 4年 書き初め大会
1月20日（月）〜1月24日（金） ユニセフ募金
期間は1月20日（月）〜1月24日（金）です。登校時間に代表委員が正門、南門で募金活動を行っています。 1月19日（土） ニューイヤーコンサート
「一月一日」「リンゴの歌」「あおい山脈」などの懐かしい曲から、「女々しくて」「ヘビーローテーション」「あまちゃんのオープニングテーマ曲」まで、色々な曲を演奏したり、歌ったりしました。 さくら苑の皆さんと楽しいひとときを過ごしました。 1月１７日（金） １年 発育測定
また、身長体重を計った後に、手洗いを正しく行うための演習も行いました。 特殊なハンドクリームを手に塗り、いつものように石鹸で手洗いをしました。その後、汚れに反応するライトに照らして、自分の手の汚れを確認しました。 しっかりと手洗いができていると感じている児童も、爪や、指の間などが光り、驚いていました。 最後に養護教諭から正しい手洗いの仕方を教わり、子供たちはさっそく給食前の手洗いの時間に、気を付けながら手を洗っていました。 １月１７日（金） ５年 算数
円形に切った画用紙の円周を工夫して測り、円周率を求める活動をしました。 曲面の長さを測るのはなかなか難しいことです。 各班で工夫を凝らして調べました。 １月２０日（月）の給食
豆腐と青菜のスープ アップルゼリー 牛乳 えびを卵でとじたえび玉。長ねぎやたけのこ、にんじんも加え、ごはんにのせて、甘酢あんをかけていただきます。天津丼のえび版といったところです。 スープは、青菜にチンゲン菜を使い、少しとろみをつけました。寒い日に体が温まります。 ★今日の産地★ えび：タイ 卵：秋田 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 鶏がら：青森 たけのこ：徳島 にんじん：千葉 長ねぎ：埼玉 にんにく：青森 しょうが：高知 もやし：静岡 チンゲン菜：静岡 １月１７日（金） 運動集会
１月１７日（金）の給食
鯖の竜田揚げ まんばのけんちゃん みそ汁 牛乳 日本文化に親しもう〜先生のふるさとの味〜第２弾は、香川県から「まんばのけんちゃん」の登場です。「まんば」は青菜の一種です。「けんちゃん」は、豆腐を炒めた料理「けんちん」がなまったといわれています。 今日の給食では、まんばのかわりに高菜をつかい、豆腐と油揚げと一緒に炒め煮にしました。 今日のみそ汁の里芋と長ねぎは、八王子産。里芋が立川さん、長ねぎが菱山さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ 鯖：九州 里芋：東京 しょうが：高知 高菜：神奈川 長ねぎ：東京 |
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