＜献立＞肉味噌丼　　野菜のごま醤油和え　　のっぺい汁
＜産地＞生姜（高知県）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、人参（埼玉県）、万能ねぎ（福岡県）、キャベツ（愛知県）、大根（千葉県）、ごぼう（青森県）、里芋（埼玉県）、長ネギ（茨城県）、豚肉（鹿児島県）、鶏肉（静岡県）

　先週のキャンペーン期間はどのクラスも配膳時間を意識して、残食もとても少なかったです！のっぺい汁とは里芋や根菜などがたくさん入った汁物で、全国的に親しまれている郷土料理です。冬場に体を温める料理として食べられてきました。のっぺいとは、片栗粉や葛粉で汁にとろみをつけていることを表した言葉です。