平成25年12月13日(金)の給食・チキンライス ・クラムチャウダー(クラッカー) ・りんご ・牛乳 【主な食材の産地】 にんじん(千葉)、玉ねぎ・じゃがいも(北海道)、りんご(青森)、鶏肉(鳥取)、鶏ガラ(青森)、ベーコン(茨城・群馬・千葉)、あさり(熊本) 【今日のひとことメモ】 クラムチャウダーは、あさりや玉ねぎ、じゃがいもを具材として煮込んだスープです。あさりには鉄分やビタミンB12が豊富です。どちらも貧血予防に効果的な栄養なので、スポーツをする人には特に積極的に食べてほしい食材です。 |
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