12月13日(木)の 給食・けんちんうどん ・野菜のピリカラサラダ ・米粉のもちもち抹茶蒸しパン ・牛乳 ≪主な食材の産地≫ にんじん・大根・小松菜(東京)、ごぼう(青森)、じゃがいも(長崎) 長ネギ(埼玉)、きゅうり(高知)、きゃべつ(愛知)、たまご(秋田) 鶏肉(青森・北海道) ≪今日のひとことメモ≫ 今日の蒸しパンには小麦粉の代わりに米粉を使ってモチモチとした食感を出しています。食料自給率が39%と低い日本で、お米の自給率は96%です。お米の新しい使い方が見つかることで、日本の農業が活性化されるといいですね。 |
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