12月4日(火)の 給食・スパゲティミートソース ・キャベツとコーンのリンゴ酢サラダ ・キャラメルポテト ・牛乳 ≪主な食材の産地≫ にんにく(青森)、しょうが(高知)、玉ねぎ(北海道)、セロリ(静岡) さつまいも(千葉)、にんじん・きゃべつ(東京)、豚肉(青森・宮崎) ≪今日のひとことメモ≫ さつまいもには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、熱に弱い栄養ですが、さつまいもの場合は、でんぷんが守ってくれるので、加熱しても栄養が失われません。カゼ予防にもなるので、しっかり食べましょう。 |
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