6月12日(月)給食の献立と食材産地
今日のおススメは「きじ焼き丼」です。きじ焼きとは、魚や鶏肉の切身をしょうゆとみりんをあわせた調味液につけて焼いたものを言います。昔、きじは鶏の中で美味とされそのきじを味わってみたいというところから生まれた疑似料理が始まりといわれています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。 【献 立】 きじ焼き丼 牛乳 みそ汁 バランスサラダ 【食材の産地】 じゃがいも…長崎 小松菜…東京 にんじん…千葉 きゅうり…群馬 たまねぎ…香川 鶏肉…青森 |
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