今日のおススメは「キムチチャーハン」です。キムチに欠かせない唐辛子は、「カプサイシン」という辛味の成分が含まれています。カプサイシンには、食欲増進効果や、食べ物の消化を良くしてくれる成分があります。また、体を温める効果もあり、エネルギーを消費させ、脂肪を減らすのに役立ちます。
　今日の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　キムチチャーハン　牛乳　豆乳とわかめのスープ　フルーツみつ豆
【食材の産地】　にんじん…徳島　にら…北海道　チンゲン菜…愛知
　　　　　　　　生姜…高知　豚肉…鹿児島　鶏がら…宮崎
　　　　　　　　卵…青森