24日(月)給食の献立と食材産地
今日の主菜は「さばのみそ煮」です。定番の家庭料理ですが、給食では大量のさばを時間をかけて煮るので、コクのある味に仕上がっています。副菜の「春野菜の炊き合わせ」には、ふき、たけのこ、じゃがいもといった、春に旬を迎える野菜をたくさん使っています。今日の献立と食材の産地は以下のとおりです。
【献 立】 ごはん 牛乳 わかめスープ さばの味噌煮 春野菜の炊き合わせ 【食材の産地】 ねぎ…埼玉 生姜…高知 たけのこ…静岡 にんじん…徳島 じゃがいも…鹿児島 ふき…愛知 いんげんn…沖縄 さば…ノルウェー |
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