一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

5月11日(水)の給食と食材産地

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・家常(ジャーチャン)豆腐丼
・かき玉汁
・マンダリンオレンジ
・牛乳

《本日のおたより》
 今日のオススメは「家常豆腐(ジャーチャンどうふ)丼」です。「家常豆腐」は、麻婆豆腐と並んで有名な四川料理です。字の通り、中国の家庭ではいつも(常に)お豆腐が冷蔵庫に入っていることから、この名前が付いたと言われています。
今日も残さず食べてください☆

【本日の使用食材】
地産地消(東京産)食材→小松菜:世田谷区
しょうが:高知県
にんにく:青森県
ゆでたけのこ:長崎県
にんじん:徳島県
チンゲン菜:静岡県
長ねぎ:埼玉県
カラーマンダリン:和歌山県
たまご:青森県
豚小間肉:鹿児島県
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