1月29日(金)の給食と食材産地〈1年生〉・春雨と青菜のスープ ・鶏の唐揚げ ・小松菜のごま和え ・牛乳 《本日のおたより》 今日のおすすめは「鶏の唐揚げ」です。鶏肉は1960年代の始めまでは輸入されていませんでした。しかしその後、鶏肉の消費量の増加や安い輸入鶏肉に押されて、年々輸入量は増えてきました。輸入先は現在ほとんどがブラジルです。スーパーなどに行ったら産地も見てみると面白いですね。(給食のお肉はもちろん国産です!) 【本日の使用食材】 長ねぎ:埼玉県 小松菜:千葉県 にんにく:青森県 しょうが:高知県 にんじん:千葉県 鶏肉:徳島県 |
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