1月27日(火)の給食と食材産地・コーンスープ ・コロッケ ・ゆでキャベツ ・牛乳 《本日のおたより》 昭和のころ、学校給食は戦争による食糧不足で一度中止となりましたが、戦争が終わり、アジア救済委員会の支援物資により、昭和21年に給食が再開されました。今日の給食は、昭和25年ごろの献立を再現したものです。アメリカから寄贈された小麦粉を使ってパンが作られ、パン・ミルク・おかずの「完全給食」が実施されるようになった頃のメニューです。 【本日の使用食材】 地産地消(東京産)食材→にんじん:西東京市 玉葱:北海道 じゃがいも:鹿児島県 パセリ:千葉県 キャベツ:愛知県 ベーコン:茨城県、群馬県、千葉県 豚肉:岩手県 豚骨:岩手県 鶏ガラ:山梨県 豚ひき肉:岩手県 たまご:青森県 |
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