・ご飯
・いなだの照り焼き
・揚げじゃがのそぼろ煮
・青菜ともやしの梅肉和え
・牛乳


《本日のおたより》
　今日の照り焼きには、ぶりの小型の「いなだ」という魚を使いました。ぶりは「出世魚(しゅっせうお)」といって、成長するに従って「いなだ→わらさ→めじろ→ぶり」という風に名前が変わる魚です。出世魚はめでたいお魚として、昔からお祝いの食事などに使われてきました。現在でも地域によって、娘が結婚した年に、嫁ぎ先に大きなぶりを贈るならわしがあるそうです。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：世田谷区
　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜：西東京市
じゃがいも：長崎県
玉葱：北海道
いんげん：沖縄県
もやし：栃木県
いなだ：境港
鶏ももひき肉：宮崎県