・じゃこ入りわかめご飯
・さわらの照り焼き
・揚げじゃがのそぼろ煮
・青菜の梅肉和え
・牛乳

《本日のおたより》
　今日のお魚は「鰆（さわら）」です。さわらの旬は、秋から春にかけてで、漢字からも分かるように特に春の魚として知られています。古来の日本では冠婚葬祭に使ってきた魚で、煮物に焼き物にと、懐石料理につきものの魚です。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
　　　　　　　　　　　　にんじん：八王子市
じゃがいも：長崎県
玉葱：北海道
いんげん：沖縄県
梅干し：和歌山県
鰹糸削り：鹿児島県
鶏もも挽肉：宮崎県
本さわら：東シナ海
ちりめんじゃこ：鹿児島県