12月12日(水)の給食と食材産地
・おでん ・華風きゅうり ・牛乳 《本日のおたより》 今日は、目黒区八雲の農家・栗山さんの畑で採れた大根を無償で提供して頂きました！（おでんに使いました。）栗山さんからは、「9月3日に種をまき、約2ヶ月半かけて栽培し本日納品となりました。残さずおいしく食べてください。」とのメッセージを頂いています。農地の少ない目黒区で苦労して作られた、栗山さんの思いが詰まったおいしい大根です。ぜひたくさん食べてほしいと思います！ 《栄養士のつぶやき》 今日は目黒区八雲からで採れた大根が届きました！上記のようなおたよりをクラスに入れたところ、「目黒でもお野菜が採れるんだ！」「ほんとに大根タダなの！？」と生徒も驚いていました。 大きくて大変みずみずしい大根でした。やはりご近所から届く分、新鮮さが違うな、と感じました。味も大変甘く、おいしかったです。葉っぱも立派だったので、ご飯に入れて無駄なく使いました。 【本日の使用食材】 地産地消（東京産）食材→大根：目黒区八雲 きゅうり：宮崎県 メークイン：北海道 たまご：青森県 がんもどき：アメリカ、カナダ、福岡県 こんにゃく：群馬県 揚げボール：アメリカ さつま揚げ：アメリカ、愛知県 つみれ：千葉県、アメリカ |
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