一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

5月6日(金)の給食

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・大豆もやしのチャーハン
・韓国風つみれ汁
・果物(清見オレンジ)
・牛乳

 今日のオススメは「韓国風つみれ汁」。韓国(朝鮮)料理と言えば、キムチなどトウガラシを使った辛い味付けが定番ですね。今日のつみれ汁は、コチュジャンというトウガラシみそを使い、甘辛い味に仕上げています。

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